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布帛,原是和鏢局合作的,今年年底到期,到時便交給你來做。」
陸尚笑容擴大:「那真是太感謝了。」
吃過一輪茶點後,陸尚又是試探:「說起來,二位前日可嘗了桌上的蔬菜水果?」
待得了準確回答後,陸尚笑吟吟道:「說來也巧,喬遷宴上的蔬菜也是跟鮮魚出自一個地方,再就是水果里的鮮桃兒,卻是跟我一村的鄉親種出來的,他家的桃又大又水靈,便是用來招待客人,想必也是不差的。」
「好呀,陸老闆這是想把整個觀鶴樓的進貨源都握在手裡了呀!」福掌柜大笑。
陸尚順勢道:「您要是信任我,自然也不是不行,便是那豬肉羊肉之流,署西村也有現成的,就是不知能不能達到您的要求了。」
要說把酒樓的所有貨物採買都交給一人,那確實方便,可同樣的,要承擔的風險也就極高,但凡這人出一點差錯,整個酒樓的生意都要停滯。
福掌柜便是心動,也知道不能把寶押在一人身上。
他思慮良久,最多再接受了鮮桃兒和蔬菜,蔬菜也不是全要,從陸尚這兒收的,也只占觀鶴樓日需求量的三成。
陸尚趕緊應下:「實不相瞞,您便是多要我也沒轍了,農戶雖也種蔬菜,但量也不大,除去那些賣相不佳的,剩下的也就這麼一點,再加上還是只要新鮮的每日一送,夜間的損耗也要考量進去。」
他說了其中為難,但這些損耗並不用酒樓考慮,全是他的事。
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