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「也不算,我是主動去退的。」洛文檸有些不甘心地說道。
「嗯,也對,我是被動的,全程我都沒參與過。」凌正煜認真地想了想,點頭認同,並且補充了一句:「包括定親。」
誰不是呢,洛文檸沒說出來,只是暗暗在心裡腹誹。
凌武跟在兩人的後頭,撓了撓頭,退婚是很開心的一件事情嗎,怎麼感覺這二位是在攀比呢?
洛文檸突然感覺自己好傻,居然在跟一個侯爺討論雙方各自退婚的事情,於是強行地轉移話題尬聊道:「侯爺明日還來買早餐嗎?我應該會做新品種。」
「來!對了,為何你找不到鋪子的時候,沒有用我送你的那個心愿?」凌正煜想起沈錦書責怪他的話來。
「呃,侯爺別在意錦書的話,這種小事,怎敢勞煩您。」洛文檸忙道,她那時還真沒想起來要找凌正煜。
凌正煜點點頭,洛文檸沒找他,自然有她的道理,只要她不想他就不會勉強,他也不認為這是多大的事情,而且他對洛文檸有種莫名的信任,洛文檸有一種讓他心安的感覺。
洛文檸看著眼前的沈府大門,她開口說道:「侯爺,告辭了。」
凌正煜也看了看大門,怎麼這麼快就走出來了?他頷首說道:「嗯,慢走。」
看門的小林哥,見洛文檸是被表少爺親自送出來,站的筆直不敢動以示恭敬。
洛文檸離開了沈府,想起馬上可以開小飯館了,心情不由地開心起來,正好路過市集,她便去看了一眼沈錦書說的那個胭脂鋪子。
位置是真的好,果然不愧為沈家的鋪子,洛文檸走進鋪子,嗯,不是很大,但開個小飯館來說,足夠了,大概可以容納十幾個人,小而精緻也是洛文檸喜歡的風格,她腦中已經有了怎麼改造的想法,真是值得期待。
洛文檸走出鋪子,路過菜市場,見賣有人拎了兩隻肥碩的雞在賣,為了慶祝一下馬上有自己的小飯館了,她便買了一隻雞回家,打算做黃燜雞。
大力見洛文檸拎了一隻雞回家,得知她要做黃燜雞,雖然沒吃過,但大力非常雀躍,她已經知道每次洛文檸做的東西,都是好吃的,不管做什麼。
就像今天的紅豆沙小圓子,給幾家鄰居分了分,大家吃了都感嘆,為什麼阿檸做的東西永遠都這麼好吃呢,而且都是見都沒見過的做法。
洛文檸聽了大力的轉述,笑而不語,前世去各種地方遊歷,所積攢下來的手藝,是她今世最大的財富。
大力聽了下個月就可以有個屬於她們自己的小飯館,也很高興,拎著咯咯亂叫的大肥雞處理去了。
黃燜雞味道鮮美,營養豐富,在現代很多是上班族的最愛,中午的時候點一份黃燜雞米飯,有葷有素有飯還有湯汁,吃下去又飽又解饞。
大力處理食材的速度越來越快了,沒多一會,雞已經處理好並且按照洛文檸的叮囑,剁成了小塊。
洛文檸大大誇贊了大力一番,大力不僅力氣大,幹活也仔細,作為主廚的她省了不少事情,可以有更多的時間來研究美食。
黃燜雞的主食材自然是雞,但配菜也很有講究,有香菇和青椒,都是黃燜雞的絕配!
香菇已經泡發開來,青椒也已經切成塊狀,雞是新鮮的走地雞,不需要焯水,可以直接下鍋炒。
等到大力把灶火燒旺,洛文檸倒入油燒熱,先將剁好的雞塊直接下油鍋,開始翻炒起來,將雞肉炒至發白,加入酒後再繼續將雞塊的水分炒干,然後加入蔥姜蒜八角調味,再接著炒一會,把香味徹底炒制出來。
接著,便可以放調料了,醬油、糖、鹽依次加入,翻炒均勻後加入水沒過雞塊,大火燒開以後,將備好的香菇加進去,蓋上鍋蓋開始小火燜煮。
「阿檸姐,你
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