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第53章 应怀三径杂花香 (第3/4页)

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,然后汇总讨论,从而拿出就事论事的法子来。

二人拿着四本笔记汇总对照,慢慢的其他人也加入其中,智全宝也不由高看几位少年,尤其是对于三娘,如此娇滴滴的小娘子,偏偏许多阴私隐秘手段,便多问了几句。

“三娘,这记录对于我等武夫实在是个苦差事,再者,记得如此详细,若是丢失或被人窃了去岂不麻烦?”

三娘对于两位金莲嫂嫂颇有好感,所谓爱屋及乌,因此对于智全宝兄弟也格外亲切,便耐着性子答道,

“智二哥,您说的其实却是重要,因此这等法子也不是人人可以用来,便是刺奸也并非皆能掌握,所谓记录也并非事无巨细,所用言语也多用略称、指代、隐言、暗语,如此便是一般人也看不懂,且这笔记乃是当日记录当日分析建档,然后即时销毁,尽量避免内容泄露。家叔曾言,‘世间绝无密不透风所在,人心绝无滴水不漏心思’,只是利害比较,择优而用,福祸计较,趋吉避害罢了。”

智全宝并非浑人,又是清虚宗正宗门人,听罢不禁点头称道,天下道门所谓一气化三清,三清生无穷,诸多法门皆有其独到之处,而道门好处在于,即便儒道有别,门户众多,却能彼此坦诚交流,彼此借鉴,这才是道法源远流长,生机盎然所在。

于是几个人便从刺奸手段,谈到了道门武学,从武学交流又谈到了道基法理,又从基理发散到天下道门各宗所长,莫看都是一知半解的半吊子,也议论的不亦乐乎。

说着话,三郎他们也就到了。

而那店家看着小院里热闹起来,也凑过来请示,虽然三郎几人是酒足饭饱而归,也不耽误其余人,边进餐边议事,哪里还讲什么吃饭的规矩。

大肇饮食之丰富便是顿顿不重样,一年到头也能天天吃个新鲜,按着仝三郎意思,置办了六月大暑时节的饮食,便是伏羊席面,所谓‘冬病夏治’,他们这些行船跑海之人最为讲究,否则多半是晚年风痹湿热落了残疾,当然毕竟还有正事,况且这等客店也置办不了全套席面,一切量体裁衣,将全套席面百八道菜肴也砍去大半,只三十六道菜式,酒水便是智全宝带来的‘绛雪柔’与仝三郎预备的更胜‘秋露白’的海东名酒‘松风露’。

这‘松风露’只是前日柳二郎提起,却不曾想今日仝三郎便拿了出来,此乃是大晟御酒之一,大晟制酒并非如大肇这般,只是官府制曲,专卖正店,然后正店酿造再行发售。大晟乃是世家天下,如何能让利朝廷与民间,便是帝王宗室也争利于民间,上行下效罢了。比如大晟六御酒,便是少府掌酿造其三,大司农掌采买其三,这采买的便是中山‘松风露’,东海‘秋露白’,墨峰‘猊雪醐’,其中头等烈酒便是这‘松风露’,最怡佐羊肉这等腥膻。

即便是这等客店,也并非是糊弄了事,而是寻了当地最好的厨娘、铛头来料理。尤其是见得智全宝与元三儿,更是使劲浑身解数,要把几位伺候好,元三儿是个坐不住的,便亲自在两头走动,又添了足两银馃子,让那店家只取三净肉来用,幸好这客店也是道门产业,也是十分讲究。

于是三十六道菜肴,分了六波,轮次上来。

这伏羊第一道美味便是‘羊头睑’,十个羊头也不过取用每只羊眼睑边的肉,再将韭菜掐头去尾来佐味,操办下来不过六两材料,吃的便是这精细刀工,物料稀罕,味道更是馨香脆美、清爽细腻。为了突出此道美味,其余五道菜皆是中和味道,更显得这‘羊头睑’极致美好来。

便是芦颂三人已经是半饱回来,也不免食指大动,所谓高朋满座,美味佳肴,岂不快哉!

第二波,五味杏酪羊、五味酒酱蟹、五味蒸羊脯、五味炙子鸡、五味糟笋羹,所谓五味杂陈,却掩不住白鲜夹肝尾,乃是羊尾焯了,再裹了羊肝入水,用姜葱香桂

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