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雖然沒正式學過,但因為怪老頭之前教過他們一些包括辨認香料在內的基礎知識,除巫慎之外的七位少年又確實有著極高的天賦,或是舌頭格外靈敏,或是感悟特別靈敏,因此他們都能憑著感覺說出幾分來。這個說湯里的辣味過重了,姜放得有點多。那個說喝完湯有一種非常溫暖的感覺,但隱隱有些燥,不適合在北方冬天服用。

輪到巫慎時,他自然不能撿別人說過的說了。巫慎低頭盯著手裡的湯。怪老頭滿臉期待地盯著他。這是一碗肉湯。額,廢話,隨便找個人都能聞出湯里的肉味來。

巫慎想了想說:「我覺得……如果想辦法提高豬肉的品質,這湯會更加完美。」這是句廢話。既然是肉湯,豬肉是主要的原材料,那湯的好壞自然和豬肉品質有關了。

怪老頭卻滿懷期待地看著巫慎,畢竟巫慎那天才人設已經立得很穩了。

巫慎不緊不慢地說起了科學養豬,從豬舍建設到仔豬飼養,從繁育管理再到豬病防治,總之就沒有他不知道的。只聽他說:「……我一嘗這湯就知道,這豬生前肯定活得不開心。這樣不行。它不開心,肉質就不完美。我們要給豬充分的活動空間,讓它們跑動起來,這樣它們的肉才能變得緊實。我們還要為它們搭配最佳飲食……」

這年頭,哪怕是在廚藝上最精益求精的廚師,他們也不會親自去養豬啊。見巫慎說得如此有理有據,大家雖有些不明白,但隱隱覺得他特別厲害。怪老頭回想自己做菜時的經歷,他本人對食材要求是很高的,就好比他做素菜時,肯定會關心一下這菜的鮮嫩程度,是早上帶著露水採摘的,還是晚上採摘的;做豆腐時,他肯定會關心一下做豆腐用的豆子是哪裡產的,做豆腐的水又是從哪裡來的。那為什麼他以前做肉菜時只關心這肉是豬身上的哪一個部分,卻從來沒有想過要仔細關心一下那些豬呢?

我的心還不夠誠啊!怪老頭懊惱無比。

就這樣,一扇新世界的大門對著怪老頭徐徐打開了。

時間又飛快地過去了幾個月。

顏晉耘這邊,他已經把醃蘿蔔這道涼菜做得近乎完美了。千萬別小看了一道醃蘿蔔,想要做得好容易,想要做得完美就非常難了。顏晉耘做的涼菜不是能放大愛情中的煩惱嗎?這道醃蘿蔔之前還幫縣丞夫人解決了一下家庭問題。但是,當醃蘿蔔被做得完美了之後,它的功效就不止如此了。它不再立足於愛情本身,而是能放大食用者心底最深的渴望,叫人明白自己最想要的是什麼,非常適合處在迷茫期的人食用。

顏晉耘能從完美的食物中獲得感悟。他嘗了嘗自己做的完美醃蘿蔔,心裡忽然湧上了一陣難以抑制的衝動,忍不住跑到門口衝著外頭大喊:「巫——小——慎——」

你他喵的怎麼還沒有找過來啊!

這喊聲把孫二手裡的筷子都嚇掉了。他一臉驚恐地看著顏晉耘。從來沒有人教過他,如果師父瘋了,身為徒弟的他要做些什麼啊!要不然他也跟著瘋一瘋,免得師父獨自瘋了太尷尬?這麼想著,孫二也衝到門口衝著外頭喊:「吳——曉——申——」

顏晉耘:「……」

另一邊,怪老頭滿懷誠意地下廚做了一道肉羹。這道肉羹中所用的豬肉來自於一頭六個月大的小豬。自它出生起,每天都有人給它吹笙彈琴,它擁有自己的運動場和游泳池,它的飼料是高級學徒絞盡腦汁配出來的,每天只吃最最新鮮的菜葉子……

怪老頭嘗了一口,閉著眼睛慢慢品味了起來。

巫慎抱著人設立在一旁,看似淡定無比,其實下意識屏住了呼吸。

「好!好啊!」在細緻的品味後,怪老頭眼冒精光,忍不住拍案叫絕。

像怪老頭這樣的牛逼人物,他當然能夠品嘗出食物之間極其微小的差異啦。這也是很多名廚對食

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