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現在距離立春還有幾天的功夫，這段時間里要完成對黃豆的浸泡，清洗，蒸煮，冷卻，攤涼，拌粉，制曲等大量前期工作，裝滿二十個陶罐的工作量巨大，需要爭分奪秒，蘇恬簡單交代了一下便讓陳勇和蘇文祖去收黃豆了。
現在看來凌雲樓的豆腐生意做的不錯，連帶著黃豆的價格都漲了一些，原本幾乎都是半賣半送，現在也能賣上一兩文錢一斤了。
蘇恬腳下一轉，沒一會便站在了凌雲樓的門口，正往裡頭張望著。
「呦，蘇姑娘，真是許久沒見了！」有人認出了蘇恬，正是上次那位小廝。
「金寶，好久不見呀。」蘇恬也笑眯眯地打了招呼。
「蘇姑娘可是來用飯的？」金寶把蘇恬領進大堂，問道。
「那倒不是。」蘇恬湊到他耳邊，「張掌柜今天在嗎？」
金寶聽了這話，心下一轉便明白了:「在！在呢！姑娘先坐著等會，我先去回話！」
蘇恬點點頭找了個位置坐下，目送金寶風風火火的就往後頭跑。
正吃著店裡夥計送過來的免費堅果，身後就傳來熟悉的聲音。
「哎呀！蘇姑娘！在後頭查帳耽誤了一會，讓你久等了！」
張掌柜還是一如既往的富態，而且似乎又胖了點。
蘇恬也熱情的打了招呼，兩人寒暄了幾句。
「蘇姑娘，要不我們去後頭說話？你看…？」
都是聰明人，張掌柜聽到蘇恬來了的消息，就知道又有生意可做了。
蘇恬也很乾脆:「還請掌柜的帶路。」
兩人來到張掌柜的接待室，金寶很有眼力見的給蘇恬添了一杯熱茶。
蘇恬端起茶輕輕嘬了一口:「掌柜的，你我都是舊相識了，那我就開門見山的說話了。」
「想必掌柜的這段時間也嘗過我蘇家飯館的飯菜吧？」蘇恬斂了神色，眼底閃過一絲篤定。
張掌柜輕咳了一聲:「確實。」
「那依張掌柜而言，可有什麼評價？」
張掌柜摸著下巴，似乎陷入了回憶:「味濃色深，香氣醇厚，嘗著應該是有特殊的調味料，但確實是我未曾見過的層次豐富的菜品，蘇姑娘真是深藏不露。」
誰不喜歡別人夸自己呢，蘇恬聽的有些飄飄然，不過還得談生意，所以蘇恬硬生生的憋了回去:「張掌柜好味覺，正如掌柜的所說，我家的菜里確實加了獨門調料，不知掌柜的對這調料有沒有興趣？」
張掌柜的目光隨著蘇恬的話語越來越亮:「有，當然有興趣，哈哈哈哈，蘇姑娘可是又想賣方子？」
蘇恬搖了搖頭:「這次不是賣方子了。」
張掌柜面上露出一絲失望:「那……？」
「實不相瞞，我前些日子又開了家醬坊，張掌柜如果對調料有興趣，我們可以談一談買賣生意。」蘇恬又喝了一口茶。
「哦？醬坊？聽著但是挺有意思，蘇姑娘這是打算賣獨門調料了嗎？」張掌柜問道。
蘇恬也不隱瞞:「正是，目前還在準備階段，如果能和張掌柜談成生意，凌雲樓將是我的第一位客戶！」
張掌柜聽出了蘇恬話里的意思:「這麼說…你給我的調料那外頭人都能買到？」，這會子張掌柜的興趣減了不少，調料麼，當然是獨一家有的好，這要是大家都買得到，那還有什麼意思？
蘇恬也不急:「是這樣的沒錯，但是掌柜的有沒有想過，我這調料大家都買得到，那到最後豈不是只有凌雲樓落後了？況且，張掌柜樂意的話，這調料的價格…我能給你讓三成！」
張掌柜一聽，好像確實是這樣，反正最後都能買到，何不這會子
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