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來，滿臉的不敢相信，那小表情分明就是「啥家庭啊！不年不節的就包餃子！」。
林小紅趕緊解釋一波，「我求你叔姥爺做家具，餃子是人家的手工費。」
李大江利索去投洗抹布了。
李溪和李河也出來幫忙。
林小紅並沒打算讓孩子們幫忙包餃子。
一是餃子面稀缺，遭不住嚯嚯。
另外還要送人，太難看也不好出手。
最最主要的是她要□□薄餡大的菜餃子，技術含量還是挺高的，崽們做不來。
林小紅很是無情的將仨崽趕到炕梢看書去，誰也不許靠近。
在炕桌上撒點白面做補面，開始二次揉面。
揉得差不多了，就在麵團中間戳個洞，雙手搓著面將洞擴大，再將圓團揪開，這樣麵團就變成長條了，可以揪面劑了。
因為要做大餡菜餃子，所以劑子不能太小。
要不然做小餃子，自己包十幾斤可夠費勁的。
揪下一部分劑子，林小紅開始擀皮，擀的很薄。
在包的時候更是儘可能的塞餡料，反正是蒸餃，不怕漏！
這樣餃子外側（封口處）短點，除了不美觀也沒啥。
因為餃子個頭大，所以包得挺快的。
頭兩蓋簾的餃子都讓她凍外頭去了。
這是要送給娘家和老叔家的。
距離遠，如果送熟的，這一路也要凍上了，還不如送冷凍的，回頭讓他們自己蒸去，吃多少蒸多少更方便。
不得不說，這個時候的北方，外邊就是天然大冰櫃，很是環保好用！
林小紅一回屋，就看到老么蹭了過來，「李小河你想幹嘛？」
李小河搖晃著小腦袋，「不嘛，娘，餃子。」
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