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碧玉帶子餃尚未品評。
奶黃包通體雪白，表皮綿軟，裡面的餡料是一種艷麗的金黃，用指腹輕輕按壓，便會呈現出流心的狀態。
幾名評委嘗過以後，低聲討論，最終給出了九分的高分。
【wow明嘉酒店是不是要翻盤了？滿分十分，他們得了九分，就算聶慈的廚藝再厲害，也不可能得到更高的分數】
【我早就說過，明耀文是有真材實料的名廚，比某些營銷出來的網紅廚師強出無數倍，就算初賽發揮失利，也會在接下來的比賽中逆風翻盤，如此出眾的能力、如此沉穩的心態，他不贏誰還能贏？】
「恭喜明耀文大廚。能獲得九分的面點，已經無限接近於完美了，剛才評委掰開奶黃包時，那股香甜的味道嗖的一下便竄了出來，非常誘人。」主持人也跟著點評。
聽到這番話，站在聶慈身畔的大廚有些急了，他嘆了口氣，低聲道：「老闆，輸一場比賽沒什麼大不了的，反正接下來還有決賽，只要我們能在決賽拿到最高分，就會成為本屆大賽最終的勝者。」
聶慈笑了笑，沒有吭聲。
評委們來到碧玉帶子餃前，看到表皮如碧玉般瑩潤的蒸餃，清脆的綠透著初春的氣息，他們一時間不知從何處下筷。
「聶慈師傅的個人風格真的很明顯，無論是初賽的『山河圖』，還是複賽的碧玉帶子餃，都漂亮至極。」主持人看著小巧可愛的蒸餃，眼底划過一絲饞意。
主評委將帶子餃送入口中，甫一咬破柔嫩的外皮，鮮香濃郁的汁水便噴濺而出，好在帶子餃出鍋也有一段時間了，不算太燙，帶子彈牙的滋味與蘆筍、竹筍的爽脆完美融合在一起，細細品嘗還能吃到豬油渣的味道，香醇味美。
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