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李維無奈之下只得打開了另外兩個食盒,一個裡面盛了糝湯,豆腐潔白,菠菜青碧,綠白相間十分勾人食慾。一個裡面裝著煎的金燦燦的羊肉酥餅,看上去就解饞。
劉景年忙把筷子伸過來,夾了一條黃金雞笑道:「那我就不客氣先嘗嘗了。」
雞肉甫一入口,一股麻醇咸鮮的味道便湧上舌尖。因選用的是童子雞,肉質十分軟嫩又有彈性,吃起來無骨無渣、清爽可口,劉景年不由贊道:「真可謂清水出芙蓉,天然去雕飾,這黃金雖然做法簡單,可肉質鮮美筋道,配上麻麻的調料,簡直越嚼越香。」
李維瞪了他一眼,也開始品嘗黃金雞,他以前雞肉吃了不少,但多是川炒雞、熝雞,卻沒想到這種簡單的做法更能突出雞肉的鮮美,川椒、蔥絲和芝麻油調成的料汁將雞肉緊緊包裹,入口清鮮之外,還多了香麻的味道,讓人慾罷不能。
雖然還保持著優雅從容的姿態,但李維吃雞的速度明顯加快。因為再不抓緊,就會被劉景年搶光了。
一旁的方正言等人不像劉景年那樣厚臉皮,可是食物香味陣陣襲來,方正言剛吃了滿肚子冷冷的蓮花肉餅,實在想喝口熱湯,索性心一橫問:「子京,我能嘗一嘗糝湯嗎?」
李維見那食盒容量很大,似乎足夠兩個人喝的,才慢慢點了點頭,將勺子遞到他手中。
方正言忙舀了一勺糝湯,米煮得很爛,已經完全融化了,入口便有濃濃米香,還有雞骨和豬骨的鮮香,味道十分醇厚,豆腐切成了細細的薄片,吃起來又滑又嫩,菠菜切得很碎,口感很清爽,而胡椒的加入讓原本平和的糝湯多了一絲辛辣,變得更加爽口。在寒涼的秋日喝上這樣一碗糝湯,他覺得整個腸胃都變得熨帖起來。
誰知李維面上不動聲色,卻暗暗把方正言面前的食盒移到自己這邊:「子成也喝得差不多了,該去樞密院辦公了吧?」
方正言笑笑道:「還不十分飽。」又伸手從食盒內拿了一塊羊肉酥餅大快朵頤。
李維這才發現,食盒的餅只剩下一張了,忙在劉景年伸手之前搶過來。那餅的外皮極酥脆,內里羊肉餡料卻軟嫩多汁,入口有羊肉獨有的肥腴,還帶著隱隱蔥香,吃起來十分解饞。
不一會兒功夫,食盒內的食物便被分食一空,劉景年這頓飯吃得十分滿意,隨口問李維:「不用說,這菜餚是薛娘子做的吧。」
李維淡淡道:「正是。」
方正言由衷誇讚:「薛娘子當真技藝超群。」
李維還是那副淡淡的樣子:「廚藝倒也罷了,關鍵是有巧思。」
對於自視甚高的李維來說,這已經是很高的評價了,劉景年有些好奇地看了他一眼,發現他的嘴角向上翹起,彎出一個好看的弧度。
用過午飯,劉景年原要去御史台,並不與李維同路,誰知他卻跟在李維後面問道:「子京,向你打聽個事。」
「何事?」
「子京可知道,薛娘子定親了沒?」
李維頓時停下腳步,沉聲道:「平甫這話何意?」
劉景年有些不好意思地笑笑:「不瞞你說。我與賤內成婚五年尚無一男半女。不孝有三,無後為大,我想納一小星。薛娘子廚藝高超、相貌不錯,年歲亦相當,若是她願意……」
「那你找錯人了。」李維打斷劉景年道:「據我所知,薛娘子根本不打算成親,她還要繼續經營瓠羹店呢。」
「這樣啊。」劉景年頗為失望,他原本盤算好了:薛盈貌美廚藝好,若納她做如夫人,既可以傳宗接代,又能滿足口腹之慾,簡直再好不過了。可如今看來,還是自己一廂情願了。
不過劉景年是曠達的人,他轉念一想,自己母親和夫人都是嚴苛的人,眼裡融不進沙子,若薛盈真的過去,他未必能安生,於
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