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接下来就是炒制，这个对于王氏来说一点都不难，仅一次便成功的制作出来奶茶。
就是少了珍珠，似乎少了点什么。
王氏把做好的奶茶，让下人送去隔壁的王家和姜家，让他们把评价收集回来。
也让家里的下人也都尝尝。
薛管家有些喝不习惯。
薛磊还好，觉得别有一番风味。
薛管家的两个孙子孙女倒是很喜欢，在喝的时候，眼睛亮晶晶的，喝完还有些意犹未尽，看着剩下的奶茶，似乎还想喝。
王氏让云嬷嬷给他们再各分了一些。
毕竟她这个可不是后世的科技狠活，对于健康这块并没有太大的影响。
云嬷嬷和芸娘，还有月娘也是挺喜欢喝这个奶茶的，她们以前也没喝过，除了有新奇，也和两个小孩一样有种意犹未尽的感觉。
至于隔壁的姜家和王家，基本和家里是差不多的情况，如今就只剩下一个事情，就是铺面和装奶茶杯子。
用碗总觉得欠缺了些什么，所以王氏去找了姜老爷子，让他帮忙做竹罐，带盖着和能插管子的那种，至于管子，她打算用植物的竿子，还是很容易收集到的。
王氏将所有的事情都吩咐下去后，里面把铺子的事情也敲定了，开奶茶店不需要太大的铺面，所以她手头的资金要拿下一个二十平方没的铺面，是最容易不过的，有刘师傅的帮忙，当天就把铺面给搞定。
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铺子里很多东西都是现成，稍作布置之后，奶茶铺便绝对在三天后开业。
开业的那天，锣鼓喧天。
有很多人被这热闹的氛围给吸引过来，看着柜台上摆着的竹罐子，还有王氏奶茶铺的名字，都好奇他们卖的是什么。
“这卖的是茶水，还是奶？”
“既然是奶茶铺，应该有奶也有茶。”
在所有人的好奇心驱使下，王氏叫薛磊把试喝的端出来，对着围观的百姓们说道，“相信在场的各位都好奇奶茶是什么，现在就请大家先免费尝尝，只有二十小碗，先到先得，之后可要八文钱一杯。”
王氏还把竹罐拿给他们看。
周围的百姓一听要卖八文钱一罐，免费的只有二十份，瞬间都激动了。
抢到的人很开心，没抢到的很失落。
但抢到的人只喝了那么一点点，自然是觉得不够喝的，这里是富庶的南方，基本兜里是不差钱的，八文钱卖一杯冰冰凉凉的奶茶，能去除炎炎夏日带来的烦躁感，都乐的花钱买。
那些没抢到看抢到都花钱抢着买，他们心里跟有什么在挠似的，也都挤了进去。
“我要一杯。”
“我也要一杯。”