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王氏要赚钱，奶茶就是她的首选，她一回去就把自己关在屋里面写计划。
奶茶制作需要三种材料，分别是糖、茶叶和奶。
糖不是问题，茶叶也有多种可选，至于奶的话，牛奶和羊奶都可用。
问题是哪里去搞羊和奶牛？
王氏叫来了薛管家，“你去打听一下，哪里有下奶的羊和奶牛。”
“小人这就去打听。”
薛管家行事雷厉风行，不过半天的功夫就打听到了。
“夫人，距离七里镇二十里开外有个田庄，里面是专门养奶牛的，产出的牛奶主要供周边的大户人家。”
“可有打听到主事的人是谁？”
“田庄的梁庄主可以主事。”
“我需要牛奶，日后的需求量只会多不会少，所以薛管家可以去见见那梁庄主，去跟他谈一笔生意。”王氏的话在薛管家预料之中，但他没有插话，静听着王氏后面的话，“待会儿过去，记得先提一桶回来，我有用。”
“记住，一定要新鲜的。”
“请夫人静候小人的好消息。”薛管家匆匆而去。
王氏又把薛磊给叫了过来，“你去买些茶叶来，不需要挑名贵的，红茶、绿茶都可以。”
薛磊在姜家养的还可以，面色日渐红润，也长了一些肉，所以跑腿的事情，他现在也是可以去干的，便高高兴兴的领了任务。
然后王氏又开始琢磨珍珠，她记得珍珠是用木薯粉做成的，可她在这个时代的记忆里，似乎没听说有木薯粉，就去问了月娘，“月娘，听说过木薯或是木薯粉吗？”
月娘仔细的回想了下，“夫人，奴婢从未听过，但是红薯，奴婢是知道的。”
“红薯？”王氏也知道红薯，可以说是绝大多数老百姓的生命口粮。
她记得珍珠也并非一定用木薯粉，还可以用红薯粉或者土豆粉代替。
貌似红薯粉做出来的珍珠也不差，王氏心中瞬间有了主意。
“月娘，我记得厨房里还有不少红薯，你去把红薯都洗干净，然后去皮剁成碎泥，越细越好，等好了便叫我。”
月娘虽然不明白王氏要做什么，见王氏不多说，便也不多问，按照王氏的吩咐去做事。
王氏还想到了加冰的奶茶，现在天气是越来越热了，即便她所在的位置不受北方旱灾的影响，但也进入了夏季，若是可以制作出冰块，那就是锦上添花。
可以想象源源不断的有银子进来的样子。
实在是太吸引人了。
薛管家比预想中的要回来的快，带回来满满的一桶牛奶，闻着味道，腥味儿有些重。
“该如何去腥呢？”
王氏知道这古代的大家族里面也是有人喝牛奶的，甚至用牛奶做糕点，应该有去腥味的好办法。
就去问月娘，“可知道牛奶怎么去腥味儿？”
月娘还在忙手头的活，她这会儿已经完成王氏之前交代的活计，正在用纱布将剁好的红薯碎泥挤出汁来。
听到王氏的问她，她摇摇头，“糕点这方面，奴婢只会简单的几样，都没有涉及到牛奶，奴婢不知道该如何去腥味。”
不过，这牛奶的腥味儿闻着可真是重。
月娘有些不适应的皱眉。
王氏在月娘这边得不到答桉，只能回想她曾经看到过的，功夫不负有心人，还真让她想到了两个办法，没去打扰月娘，直接叫了云嬷嬷帮忙做试验，还真叫她给捣鼓出来了。
云嬷嬷佩服的看着王氏，“主子真厉害！”
王氏开心的收下了云嬷嬷的赞扬，虽说她这是借鉴的前人的经验，可现在能凭着记忆琢磨出来，却也是她的成果，她没什么好心虚的。
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