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地瓜耐儲，又能當菜，又能當飯。
甚至能做點心零食，比如曬乾了做紅薯干，做拔絲地瓜，或者搓成芋圓搭配各種冰點、飲子……地瓜做法多樣，簡直是整個冬天最可靠的美食了，當然應該放在採買首列。
虞凝霜又問宋嬤嬤往常府中都貯什麼秋菜，各貯藏多少斤，一般花費多少銀錢，大伙兒都愛吃什麼……樣樣記在心裡。
兩人有來有回地聊著，谷曉星和三個孩子則心無旁騖地吃喝。
大鍋燉菜就是這樣，那些氤氳熱氣和暖濃濃的湯汁，總能令人感到無比的舒適和滿足。
一頓飯，所有人都吃的滿嘴流油，肚腹服帖。
吃完一輪，還有一輪。
吃飯前煨的一爐冰糖蓮子這時好了，鮮蓮子軟而不散，吸飽了糖汁之後，變得更飽滿鮮嫩，還被賦予了真正珍珠一樣亮澤的光芒。
虞凝霜舀出幾顆，吹了好一陣熱氣，才塞到孩子們嘴裡，也讓他們甜到了心裡。
小小的冰糖蓮子，卻是冰碗子的主角之一，虞凝霜笑著將偷吃的小手挨個拍過，開始帶著孩子們設計冰碗子。
此時眾人還不知道，就在幾天之後，他們於這個下午一同用心搭配出的冰碗子，由於物美價廉、配料豐富，一經推出就廣受好評，讓汴京冷飲鋪的名字進一步響徹汴京。
然而，也不出意料的，讓鋪子遭遇了第一次被陷害的危機。
第35章 鹵毛豆、胭脂藕片
「我投楊梅汁一票！因為我最喜歡吃楊梅了！」
虞含雪一邊歡快地喊著, 一邊將手中一枚小石子放在裝了楊梅的小碟子前。
「好，小雪兒投完了。福壽郎，你呢？」
虞凝霜彎下身, 搭著嚴澄的肩膀，耐心重複了一遍問題。
「這幾種用來給胭脂藕染色的汁水，在顏色方面，你覺得哪一種最合適？」
嚴澄握緊手中的小石子，繞著擺了候選項的小桌相看許久，最後鄭重地把票投給了紅莧菜。
「確實，紅莧菜這粉色尤其鮮亮呢。」
虞凝霜朝嚴澄點點頭, 讓虞川也投了票, 又問, 「宋嬤嬤, 你呢？」
「啊？啊！」
忽然被點到的宋嬤嬤失了平日的穩重，如同被老師叫去黑板做數學題的學生一樣, 一時慌亂起來。
「老奴啊……我看看, 和福壽郎一樣罷！」
宋嬤嬤也用小石子標記了自己的選擇，抬頭, 就見嚴澄正朝她露出一個淡淡的微笑。
宋嬤嬤心都要融化了, 馬上也喜笑顏開。
娘子怎麼總有這麼些新奇的法子, 她想，能把福壽郎哄得這麼開心？
此時此刻，虞凝霜正帶著眾人做實驗。
起因是冰碗子裡要用到一味「胭脂藕片」做裝飾, 她就準備了楊梅汁、紅莧菜汁、紅紫蘇汁以及玫瑰花汁。
用這數種不同的汁水來現場浸藕片, 然後讓眾人從顏色和味道兩個角度投票, 選出他們認為最適合的汁水。
作為主廚，要說虞凝霜心中沒有最佳答案, 那肯定是假的。
但是比起一個完美的食材，她覺得大家一起玩鬧著、思考著選出來的食材才更有意義。這才不辭力氣的舉辦了這場小小的「選舉」。
效果如此出色，孩子們都十分積極，連谷曉星和宋嬤嬤都覺得有趣，不自覺討論了起來，虞含雪更是已經因為虞川和她選的不一樣，嘟著嘴撒嬌鬧騰了。
眾人基於顏色投完票，這又要開始品嘗，從味道上評個高下。
虞凝霜準備得極有儀式感
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