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每年冬春交接時最易爆發貓瘟犬瘟，肖亦歡就職的動物醫院因關聯了老闆旗下的救助機構而接收大量的流浪動物，看診、手術、護理、搶救的任務激增，住院部已經爆滿。
雖然老闆很良心，只要人在醫院都給發加班費，沒有讓醫生們為愛發電、無償加班，但最近的工作量實在是多到有些過分，縱使滅絕師哥修為高超、龍精虎猛也是真的干不動了。
好不容易能休一天假，肖亦歡人還魔怔呢。昨晚，喻勉也就轉頭把盤子放進洗碗機的工夫，他人就睡在了沙發上，連夢囈都在說什麼「按壓心肺」「打氧」「臍帶」，好像夢裡不僅割蛋還要干接生的活兒。
見他已經累得連睡覺都沒勁兒翻身踢人搶被子了，喻勉趕緊早早爬起來把小狗帶走。
「怎麼不多睡一會兒？」喻勉問他。
肖亦歡沒有回答，他頂著雞窩一樣凌亂的髮型坐在床上發呆，眼皮耷拉著目光渙散，似乎還沒醒、沒聽清喻勉在叫他。
「歡歡？」喻勉走過去輕輕搖搖他的肩，「早上想吃什麼？豆漿油條，拌粉湯粉，還是雞蛋沙拉三明治？」
他人都沒哼出聲，只是頓頓地點了兩下頭。
就這樣喻勉也看懂了，說：「那行，我隨便做了，做好了叫你。」
肖亦歡把眼睛皺得像是包子褶，抬手揉去眼角的眼屎。
——啊！好像小浣熊洗臉。
喻勉突然發現自己的萌點也奇奇怪怪的，無論肖亦歡幹什麼在他眼裡都可愛得不行。
究竟是戀人長在了自己的萌點上，還是自己喜歡的都變成了戀人的模樣呢？
肖亦歡很困、很累，掙扎著不想睡回去，可還是沒忍住陷進了被窩裡。最終，他在床上蛄蛹幾下，以一種奇怪又妖嬈的姿勢半蓋著被子，閉上了眼睛。
「小肚皮都露出來了。」喻勉盯著那塊不怎麼曬太陽，白得跟雪似的肌膚，只覺得他的戀人可愛又性感，生來就是來殺他的。
他把掀上去的衣角翻回來蓋住歡歡肚肚，又把被子理理整齊蓋好，關上門做早餐去了。
別看肖亦歡現在迷迷糊糊的，但喻勉已經有些經驗了。等對方再睡個十幾二十分鐘就會醒來，餓得跟幾百年沒吃上飯一樣吵吵要吃東西，半秒鐘也等不及。
肖醫生在一線衝鋒陷陣，怎麼能夠用包子鋪的現成早餐和沒有熱乎氣兒的冷三明治投餵呢？得吃上熱騰騰、香噴噴、辣呼呼的肉沫蒸蛋和南昌拌粉才行。
拌粉上菜快，要先弄肉沫蒸蛋。
把解凍的豬絞肉加入蔥姜水、醬油、耗油、料酒、白糖、白胡椒粉去腥增香調味，迅速攪打到出現膠質。
作為精打細算、精益求精的大廚，喻勉家的冰箱裡常年凍著幾種熬好的高湯，從冰格里按出一塊微微泛黃白色的雞骨牛骨混合高湯，在攪拌肉餡的同時丟進碗裡放入微波爐快速解凍，再分次將高湯攪打進肉餡里，保證香上加香。
在肉餡封保鮮膜入保鮮層冷藏靜置醃漬入味的同時，他多線並行，兩口大鍋燒上水，一個用來蒸肉沫蛋羹、一個用來煮米粉。
論蒸蛋，喻勉還沒有服過誰。
兩個雞蛋在碗內攪打均勻，加一小撮鹽提味。將雞蛋和水的比例控制在一比一點五，這個黃金比例保證蛋羹口感嫩滑彈韌的口感，不會過於鬆散。撇去浮沫、過篩兩次後，絲滑得沒有一個氣泡的金黃蛋液。
兩個小碗底部鋪好肉沫，一個加入調好的蛋羹液，另一個則直接打一個新鮮雞蛋進去，再取一個小碗盛放剩下的蛋羹液。將這三個小碗放在蒸屜里用裝湯的大碗扣住，防止蒸煮的過程中蛋液產生大氣泡變粗糙。
小火蒸十五分鐘出鍋後，雞蛋羹點一點醬油撒上蔥花，肉蛋餅里丟小半塊清高湯塊再澆上熱水化開
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