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來開門,當即笑著說道。
「方叔叔早啊。」孟寒衣一邊開門,一邊打招呼。
「快,來一碗湯,再來兩個茶葉蛋。」方已經迫不及待,坐下說道。
「我也一樣,多加香菜。」後面跟著進來的,都紛紛說道。
「我也是湯,茶葉蛋再加兩個酥餅。」跟著湧進來的顧客,趕緊占了位置,本來老孟家牛肉湯店面積也不算大,就這麼幾張桌子,要是晚了就該站著吃了。
「好好好,馬上就來。」孟爺爺看著這些個親切的老鄰居,笑著應道。
孟爺爺除了拿手的牛肉湯,做的酥餅那也是一絕,做到了吃起來脆而不碎,又能油而不膩,配上那牛肉湯,簡直完美!
只是以前沒有孫子的幫忙,他一個人忙活起來,做的量有限,同時還每次都會熬的很晚。
孟寒衣心疼爺爺,等他稍微大一點,便在後廚幫忙。
做爺爺的哪有不心疼孫子的,就這麼一個寶貝的大孫子,那么小個孩子,就賣力的幫他幹活。
他不是沒想過找人,工錢不高的話,也沒幾個願意做的,而且做餐飲的起早貪黑,不少人都吃不消做。
好在附近的街坊人都很好,也造就了在孟家牛肉湯店裡,不少顧客都是自己動手,完全不需要服務員。
孟寒衣上學的時候,孟爺爺也不會忙不過來。
「就是這一口啊,我想了好幾天。」方大叔自己端了牛肉湯放在桌上,還有兩個茶葉蛋,他顧不上茶葉蛋,先來兩口牛肉湯,終於舒服了,長舒一口氣說道。
「聽人說是在茶葉蛋里放了什麼東西,讓人想了又想?」邊上的人見他這般模樣,不禁說道。
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