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經一筷子夾起一塊飽浸滿濃褐色濃郁醬汁的鹵肥腸。
學校二食堂的滷汁是以生抽、老抽、蚝油、食鹽、干辣椒、花椒、八角、香葉、桂皮、茴香、冰糖、蔥、姜、蒜等十數種不同口味鹹甜調味材料熬的,再以慢火將鹹鹵醬汁慢慢收逼到雜蔬與肉食中去,使得汁中肉菜完全融合入滷汁的味道。
趙鵬吃這鹵肥腸時,首先嘗到的就是那被經過精心調配過比例的咸中帶著微微甜味,但更多的又是香辛料香辣與鹵肥腸肉香的咸口鹵醬。
再然後,被經過足夠時間熬煮烹飪的鹵肥腸此時一點兒也不難嚼,反而是柔軟中帶著微微的嚼勁韌勁,每一口吃下去就能感受到鹵肥腸中飽滿濃郁的汁水滲透出來,這a大學校二食堂的鹵肥腸也太香了吧!!!
那舍友徐木此時還在宿舍床上支出一個頭來往下打量趙鵬買的早餐,看到趙鵬此時竟然已經一口咬在了他平日以來最愛吃的鹵肥腸上,這怎麼能忍?
「啊啊啊啊啊啊——」徐木同學發出了一陣驚天地泣鬼神的無邊嚎叫。
趙鵬吃完鹵肥腸,知道張平愛吃那炸串,於是絲毫不顧床上三人的目光,自顧自地徑直又拿起了一串擺在鹵肥腸之旁的炸烤腸。
這炸烤腸a大學校二食堂用的材料是外面有一層微微脆皮,裡面有一點兒脆骨粒、有較有嚼勁豬肉段的黑椒味脆骨腸做的。
趙鵬吃這炸烤腸時,首先嘗到的是外面被灑滿了厚厚一層濃郁孜然粉、辣椒麵、燒烤醬與白芝麻的味道。
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