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白米飯，專門用勺子與筷子去勺挖那沾於瓦煲之上已經因為火燒太大與熱油浸染而成的脆脆一層米飯飯焦。
此時那被煎得脆脆的米飯飯焦呈一連片好看的金黃色澤，蘸上一點兒咸香醬油，夾上一塊農家臘肉與藤椒雞塊，再拌上那麼幾粒細碎蔥花香菜，一起放入口中。
剛一入口，又酥又脆的米飯香味就已經溢於口中，滲入舌頭。
再用牙齒大牙去咬那焦脆飯粒，嘎嘣嘎嘣的聲響就從口腔中不斷傳出，油滋香味滋味十足。
而這個時候被大火蒸熟的農家臘肉香與藤椒雞肉香在瓦煲的作用下早已將肉汁的味道完全融合入白花花的米飯中，使人只吃這米飯時，就算暫時尚未吃到肉塊，都能一下品嘗到濃郁而又誘人的純肉香味。
更何況林欣同學吃這白米飯時是連肉帶飯一起吃的，此時口中咀嚼時飽滿多汁的藤椒雞肉塊與農家臘腸塊交織在一起，那個味道簡直絕了！
而林欣舍友在吃那黑椒牛柳與窩蛋牛肉米飯時，嘗進口中的同樣也是分外飽滿多汁又有牛肉嚼勁的兩味牛肉，還有那被燜至軟軟滑滑將熟未熟流心雞蛋。
林欣舍友才剛剛將這第一次嘗試的牛肉牛柳雙拼煲仔飯吃上一口，就已經對此佩服得五體投地，並且感謝林欣同學方才不辭辛苦地硬拉著她來吃！
如果不是方才林欣於安利之事上的不懈堅持，她恐怕就要錯過這粵地菜的一大美味了！
林欣和她的舍友兩位同學在風捲殘雲地分著吃完了兩人面前的這兩煲煲仔飯後，最後再喝上一口那被用七八種材料一起煲制的海底椰燉老母雞湯。
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