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王蛇對主人齜牙宣告,看到對方閉上眼,吐吐蛇信子,越過人往外游去。
「你敢進浴室,別想再出來。」
淡漠的聲音讓王蛇扭得歡快的身體一僵,最後不得不停下來,委委屈屈游到小主人床,把自己變得大大的,蛇攤。
簡子陌回來看到的就如水一般攤自己床上的蛇,無奈撓撓它下顎,等它變小才躺回床上,打上哈欠,很快睡著。
這一夜,意外安靜。
次日眾人早早起來,吃完早餐把店裡里外外打掃一遍,門外掛出明日開張的牌子,餐廳鋪桌布、擺飾,廚房歐陽菁和蔣嚴仍在苦練,他們現在主要學的是烹飪藥膳前怎麼給肉類去腥,除藥材外,燉膳的過程中,怎麼看準時間加輔料,火候要怎麼掌控,這是最重要的。
同樣的食物,同樣的藥材,為什麼有人燉出來的味道就是不同?主要還是出現在控制火候上面,特別是藥膳,燉煮時間不到,藥性、食材鮮味逼不出來,燉過頭了,藥性會揮發,藥膳會出現苦味,有些藥材甚至會有輕微毒性。
藥膳,馬虎不得。
這一天藥膳房的人忙得腳不沾地,時不時還要解答一下路過的鄰居好奇心。
他們認識柳老頭,可兩個多月前柳老頭出門了,只剩下一個小伙子,神出鬼沒的,有些鄰居想認識一下都找不到機會,現在突然看到這房子熱鬧起來,還要開店,就忍不住前來問問。
「藥膳啊?是用藥做食物嗎?真有用嗎?」大媽如是問道,她也是經常在星網上衝浪的潮人,自然聽過藥膳,但從沒點進去看。
「調理身體的,有用。」簡子陌從廚房出來,擦著汗回道。
接著大媽又問了幾個問題才點著頭離開,看樣子有點迷惑,又有點明了。
白天廚房忙著做菜,到晚上就開始第二天的備料。預定出的三批桌分為十一點,兩點,晚餐五點,剩下的時間接些鄰居散客,雖然簡子陌也不知道會不會有散客來。
但目前廚房太小,人員不多,為了保證食物的質量,也只能限流了。
「等過陣招到人,空出手來,章續去看看哪裡有大的地方,我們開個大酒店,」簡子陌攤在椅子上,打個吹欠,現在已經晚上十點,左丘晏都上樓了,他也得趕緊把會開完回去睡覺,「最重要的還是要找學徒。」
要開大酒店,廚師最重要。
「我去?」章續意外,不知道為什麼,他有種自己以後回不去、要給簡子陌當經理的感覺。
「你不願意?」簡子陌詫異問道?
「願意。」章續趕緊道,他哪有不願意的權利。
「師傅,我認識不少藥膳師,你要嗎?」歐陽菁舉起手來,又放下甩甩,今天不斷地翻鍋蓋,切肉、顛鍋,手都快廢了。
「藥膳師?」簡子陌想到他看到的那些主播視頻,嘴角抽抽:「他們手藝怎麼樣?接受調教嗎?」
「當然,你不知道最近這兩天,師傅你的名號可是在藥膳界傳開了。」歐陽菁雙眼亮晶晶地說道。她加了很多藥膳師的群,對於藥膳界的消息特別靈通,自瘋馬上熱搜後,不管是抱著學習、還是去看看的心思,不少藥膳師都去看了師傅的視頻,進入體感世界品嘗後,不少人都生出退出這行的心思了。
用他們的話說:
「這才是真正的藥膳啊,我們那是一鍋亂燉吧!」
「我從不知道原來藥膳可以好吃的。」
「如果我能跟著他學習就好了。」
最後一句話引來無數人的點讚,可惜,簡子陌停播,私信也不見回,就連「聖手堂」的地址他們都不知道,想拜師都找不到地方。
「師傅,我認識幾個人,真心想學,如果你願意,我可以讓他們馬上來。」歐陽菁看到
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