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陸恆來到薛府時，大家正坐在大廳里喝茶。薛繼賢一看陸恆過來了，忙起身迎接。
陸恆喝了口茶，看大家都愁眉不展的。就把自己所看到的給大家講了個明白。
許老大怒道：「果然有人背後使壞，我說這些人咋有那麼多銀兩吃喝呢。」
陸老漢說：「不行咱也給他們銀兩，讓他們到對面吃。」
柳月牙搖搖頭說：「別人用過的計謀咱就不能用了，再說這些人聽了他們的了，不一定會聽咱們的。」
許嬸說：「那就告官吧！總不能讓他們明天真砸了酒樓。」
雨芳菲搖搖頭說：「咱又沒有拿到人證物證，怎麼告官？」
李氏說：「既然都這樣了，不如明天請衙門的人去白吃一頓。這樣既收買了他們，又能震得住那些搗亂的人。」
薛繼賢想了想說：「嬸子，你說的對，自古民怕官，即便明天官府的人震不住他們，不還能做個證人。」
柳月牙點點頭說：「大不了咱只接待這兩波人。對那些常來酒樓吃飯，現在又來不了的人，明天起每家每天免費送兩個招牌菜。」
方老爹吃驚的說：「丫頭，那得賠多少銀子啊！」
薛繼賢說：「可行，銀子不怕賠，有賠就有得賺。如果酒樓被他們鬥垮了，就連翻身的機會也沒有了。」
許嬸說:「乾脆從明天起就不讓這兩波人進酒樓，他們不進酒樓，別的人不就是可以進來了嗎？」
許老大搖搖頭說:「這怕不行。酒樓做的就是大傢伙兒的生意，要是區別對待，傳出去也不好。」
薛繼賢嘆口氣說:「唉！咱開酒樓的，有錢吃飯就得接待。都是客人挑咱，那有咱挑客人的。」
本來八方酒樓的生意主要在晚上，可惜這夥人中午吃過飯以後，臭味久久不能散去，所以晚上也很難開張。
第二日一早，謝繼賢夫婦、柳月牙和陸恆四人早早來到了酒樓。
賀掌柜的苦著一張臉走上前說:「東家，不好了。」
「怎麼了這是？一大早上就哭喪著一張臉。」看掌柜的表情，薛繼賢已經猜出了七七八八，定是後廚出了什麼事。
「東家，後廚被挖走了三個大師傅，據說是被對面酒樓給挖走了。」
「你怎麼知道是對面酒樓乾的。」
「是留下來的徐大師傅說的，他說昨天有人找他，願意每月出十兩銀子，請他去對面的酒樓干。」
「我們一個月五兩銀子已經不少了，他們可真大方一出手就給十兩銀子。」雨芳菲咂咂舌說。
柳月牙問道：「徐師傅怎麼沒去，這麼多銀子也沒動心？」
「徐大師傅說，他不能為了銀子就出賣東家，這些年東家待他不薄，說什麼也不能在這時候離開東家。」
「後廚還有幾個人。」
「只剩下徐師傅和他的兩個徒弟了。」
「好，不打緊。這兩天客人少，他們應該能應付的過來。」
薛繼賢對賀掌柜的一陣吩咐後，他們四個人就去了對面的酒樓上吃酒。四海酒樓的王掌柜的一看，忙把他們迎上了二樓雅間。他們找了個帶窗的房間坐下，剛好可以看到對面自家的酒樓。
陸恆說：「這個掌柜的，正是我昨天在城隍廟看到的那個人。」
薛繼賢笑著搖搖頭說：「我早料到了會是四海酒樓的人，打他們一張開我就知道要出事。」
雨芳菲和柳月牙盯著對面的八方酒樓，各自想著心事。
賀掌柜的去街上找了幾個年輕人。一陣忙活，把一樓大廳里的桌椅，都換成了淘汰下來的舊桌椅。他們不是要來砸場子嗎？隨便，這些舊桌椅本來是用來當柴燒的。他們砸了，還省得劈柴了。
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