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如今多了酸梅湯這個噱頭，讓那些吃不了松子魚的人也能嘗嘗鮮，感受一下他們悅瓊樓的美味，這樣一來也不怕他們短時間內去別家酒樓吃飯了，總有一天他們也會回頭來吃。
況且酸梅湯還是消暑開胃的好東西，剛才他只喝了一小杯，就忍不住想吃點什麼，長期下來店裡的生意肯定能拔高一大截！
但柳文比程允野心更大，他要走的是高端路線，賺的是富人的生意，尋常在店內單單只收茶錢就要八文了，酸梅湯這種好東西只多不少，於是一番討論下來，最終將酸梅湯定價為一壺十文，一杯四文，同樣由悅瓊樓和程家兄弟五五對分。
事情談妥後，程寶兒整個腦子還暈乎乎的，過去他們一個月也掙不了幾個錢，連自給自足都困難，但現在一杯喝的東西，沒幾口就能喝完，竟能賣出十文錢一壺的天價！
一瞬間他看酸梅湯的眼光都變了，看向自己大哥的眼神更帶上了崇拜的目光。
酸梅湯的事情說完後，柳文又搓了搓手，明里暗裡問程允最近有沒有什麼好的點子。
程允笑了笑道：「熱菜暫時還沒有，但今天來特意準備了點醃菜給你嘗嘗。」說罷將那一小罈子的酸脆蘿蔔拿到檯面上。
「醃菜啊……」柳文的語氣有點失望，但還是給足了面子，「行吧，我來嘗嘗看。」
程允這回做的酸脆蘿蔔嚴格來說還真不算什麼，只是恰好之前種出了一根大蘿蔔，這麼熱的天他也不想吃燉蘿蔔，於是想了想，便拿來做爽脆可口的酸蘿蔔了。
恰在此時，剛才受柳文吩咐的小二端了幾盤糕點上來，為免大老闆和貴客不夠吃，後廚還多做了一大碗湯麵，湯底用足料的豬腳熬製而成，上頭放了些蔥花，看著好不可口。
程允一早上門，柳文忙著接待也沒吃什麼，剛才喝了兩杯酸梅湯，此時正是肚子咕咕叫的時候。
他直接上手給自己弄了一小碗湯麵，說：「我這還什麼都沒吃呢，你們自便，不用把自己當客人。」
悅瓊樓的菜用料又足又新鮮，只聞著就覺得香噴噴，柳文兩口面下肚，整個人都暖和起來。
但用料多了，吃起來也膩，這才沒吃幾口，柳文就停下了筷子，胡亂在桌子上端起杯水囫圇灌了幾口。
他砸吧了一下嘴，覺得這還不解膩，一看桌子上擺放的兩壇酸梅湯，眼睛就亮了，「哎程哥兒，再給我一杯酸梅湯吧，這面好吃是好吃，就是膩，配你這酸梅湯味道剛好。」
怎料程允聞言一動不動，仍然慢條斯理地搗鼓起那一小瓦罐。
他拿了雙乾淨的筷子，從瓦罐里夾了些蘿蔔條放到小碟子上，完了將碟子往柳文跟前一推，道：「柳大哥嘗嘗這個吧。」
柳文挑了挑眉，不知道他葫蘆里賣什麼藥，但還是依言照做。
他夾起一塊白嫩白嫩的蘿蔔條，看起來像是還沒煮熟一樣，臉上不禁露出了點嫌棄的表情，「這個真能吃嗎？我以前曾吃過生蘿蔔，辣得嘴巴都張不開，你可別騙我啊。」
「你吃了就知道了。」程允道。
懷著一絲絲對程允的信任，柳文耷拉著嘴咬了一小口。
他皺著臉咀嚼了兩下，兩秒後，眼睛突然睜開，一臉震驚地看向那蘿蔔條。
緊接著他又咬了一口，表情從懷疑到震驚到驚喜，一塊吃完了忍不住又夾了一塊，「程哥兒你這白蘿蔔有點意思啊！我怎麼就沒想過還可以這麼做呢？」
程允見他滿意，這才道：「其實做法很簡單，知道以後就沒什麼特別的了。」
他幾句話便將製作要用的材料和做法解釋清楚，「除了白蘿蔔，同樣的料理方式還可以用在其他蔬菜上，黃瓜、芥菜、大蒜，製作簡單成本又低，放在夏天用來解膩最適合不過了。」
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