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相反，因為雲間客不像是大飯店裡有那麼多員工，雲喬對他們還是挺好的，處處都為他們著想，每次出了什麼新菜，也是讓他們第一個試吃，這種家的感覺，讓他覺得很溫暖。而且，他相信，雲間客以後一定會越來越紅火的。
王嬸年紀大了，擔心鍋巴太硬了硌牙，萬一把牙吃壞了就糟糕了，所以本來是沒打算吃的，但是，這會兒看她們都誇得那麼厲害，心裡一下就饞了，終於也忍不住地夾了一塊兒。
然而，那股濃郁的米香味一躥進她的嘴裡，她就已經忍不住了，跟著咔嚓咔嚓的嚼了起來，這一嘗，王嬸就上了癮：「太好吃了，好香啊！」
「是吧？」陸秋霜望向雲喬，「雲老闆就是牛！這手藝真是沒話說！」
王嬸瘋狂點頭：「是的！我們喬喬就是小天才！」
一直不怎麼言語的路清也笑了下：「我以前也在別家店吃過這道菜。但大多不盡如人意，有的甚至就是胡來，他們有的人用糯米鍋巴，吃起來一點都不香，還有用火腿腸代替肉片的，湯汁也不會勾芡，而且是直接淋在鍋巴上面端上來的，看起來就很難吃，鍋巴軟塌塌全是誰，我差點以為這道菜就是那樣的，今天才發現，原來並不是那樣的，老闆確實好手藝。」
雲喬收集完大家的反饋後，發現無論喜歡什麼口味的人都被這盤菜給吸引住後，更是放心了許多，笑道：「大家喜歡就好，那，快吃吧！趁熱！這道菜涼了就沒那麼好吃了。」
「好！」
「那我就不客氣了！」
「這木耳也好吃呢。」
「哎呀，最後一片鍋巴了，我要我要！」
「嗚……為什麼只剩一片筍了？」
「啊啊啊最後一片，不許搶我的！」
「……」
不知不覺中，雲喬那盤新菜，又只剩下個空盤子了。看著搶得死去活來的大家，雲喬笑得不行。
於是，鍋巴肉片正式登上了雲間客的菜單。
……
任義君是一個美食愛好者，平時會在娃娃魚app上直播自己的探店過程，帳號叫做「仁義小君很愛吃」，做了一段時間後，現在也算是個小有名氣的人了。
他不是長海市的人，不過，但是，因為他最近做了個「吃遍大江南北，尋找真正的美食」的系列直播活動，內容是在全國各地尋找好吃的飯店，然後一一去探店，因此，他最近都在各個不同的城市之中跑來跑去，最近剛剛來到了長海市，準備繼續做他的直播。
可是，令人沒有想到的是，自從來到長海市，他就一直在翻車。
按照網上的攻略，任義君連續進了長海市兩家名氣很大的飯店，結果都踩雷了，點的菜全都不怎麼好吃，看得觀眾們一直吐槽，搞得他也疲憊得不行。
可能是因為那幾家店現在名氣大了，已經不缺客人了吧，口味和服務都不像傳說中的那麼好，加上他這次還故意沒有帶自拍杆，只是用了手機殼的支架穩住手機不說，還將手機放到了一個紙巾盒後邊兒，不知道的還以為他只是在和家人視頻呢，畢竟他連個專業設備都沒帶，看起來完全不像個網紅。
而且，這些店客人又多，服務員還很忙，沒被人發現他在搞直播，也就沒有對他進行特殊照顧了，全都是當普通客人對待的，不僅在分量上都給得很不地道，口味上他也沒有品出來到底有多棒，翻車翻得徹徹底底。
經歷了這一遭，搞得他都不敢再信任那些名氣很大的店了，怕這些店探下來全都踩雷，他整個行程走下來都攢不出之後要剪輯合集的素材，於是轉換了思路，決定去一些旮旯角處的小店探一探。
任義君一向有在某眾點評上找店鋪的習慣，某天吃完飯後，他照例打開某種點評開始瞎晃蕩，看看有沒有什麼合
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