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食的神器?嘿嘿,我要是能动,信不信我用豆干做出来的素肉比羊肉还可口?
他洒然一笑:“娘,您放一万个心,孩儿敢打包票!不止豆干,豆皮也特别好吃!再说,咱还有豆油和酱油呢!
话说回来,二叔投资既然一步到位,您干脆就把养殖做起来吧!咱村子丁口多地少,租地种田哪有养猪挣钱?”
宋代丁口只统计男丁,但养猪这种事儿妇孺也可以打下手。
秦家村虽小,但在秦小乙的记忆中,村里也有三百余户千余丁口。家家户户养猪的话,全村养上五六百头根本不成问题。
根据他的规划,加上自建养猪场,第一年秦家村只要养千头猪,便足以量产各种熟食。
以他这学杂了的知识,从猪崽的看护、劁猪到老母猪的产后护理,他样样在行。
嗯…屠宰他干不来,本质上他还是个治病的医生,虽然治疗对象有猪也有人。
所以肉联厂,啊呸!肉类联合加工作坊也要提前筹备。
生猪按照每斤4文的价格收购,除了猪毛以及大肠中的翔,几乎都能用上。
因此,只要每户养三头肥猪,仅此一项,一户人家一年的纯收益便至少有三贯钱,而且不影响男丁种田。
这还只是第一年,看到收益如此丰厚,乡亲们来年一定会多养几头。
孙氏显然算得更精,她仿佛已经看到了美好前景。
所以,秦小乙决定,等他好起来,第一件事便是用煤做肥料。
至于他为何先做肥料,煤又怎么做成肥,后文都会有交待。
娘俩对视一眼,孙氏嫣然一笑,正待开口,却听到院外一个苍老的声音道:“二郎在家吗?老夫听说小乙病已大好,过来看看。”