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第十二章 秘方 (第2/3页)

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不该带着一个外人进入自家后院,窥视自家的秘方。

在小七宝眼里,寇封就是一个外人。

可在寇封这个半大孩子眼里,才见过三面的张溪都愿意把这等秘方都告诉自己了,那是真的不拿自己当外人呢。

这个时代的人吧,虽然也有那种鬼蜮心思,尔虞我诈之人,但大多数人的心思还是比较直接单纯的。

一见如故结为知己的情况比比皆是,远的不提,近在咫尺的刘关张三兄弟就是最好的证明。

寇封现在整个人都是感动满满,对张溪的好感度在蹭蹭的上涨,打心眼里觉得张溪这个人......嗯,真的是个好人呐。

而张溪却不知道那么多,因为他根本没有意识到自己是泄露了秘方。

豆腐嘛,这东西都快烂大街了,哪个人没吃过,又有多少人会不知道豆腐怎么做.......在现代社会。

所以张溪压根没意识到做豆腐在这个时代居然是属于秘方类的。

不仅没意识到,张溪还嘚瑟跟寇封滔滔不绝的开始讲起豆腐的好处。

什么豆腐皮,豆腐干这类的吃食就不说了,最重要的是,这东西能榨油和提供植物蛋白质。

“豆菽尽能出油?!”寇封再一次讶异了,而讶异之后,则是一脸郑重,问道,“先生可知出油之法?!”

“这个.....溪亦不知!”张溪略微尴尬了一下,说道。

榨豆油这事儿吧,张溪不会,真不会。

现代社会榨植物油都是机器操作,按个电钮就oK了,手工榨油.....不是专业搞这个的,谁会啊。

再说了,现代社会很少用豆油了,大豆的出油率又不高,大家普遍都是用的菜籽油好吧。

但是呢......嗯,刚刚还嘚瑟的说了那么多,现在人家一问你却不会.....多少有点吹牛皮吹破的尴尬。

有点丢面子哈。

赶紧的稍微补救一下,说道,“溪虽不知详情,但.....多半是用榨取......”

嗯,榨豆油嘛,肯定是榨取,但怎么榨这个问题......真不会。

张溪不知道,但寇封却知道。

“可是与那胡麻子榨油相同?!”寇封问道。

“胡麻子?!”张溪微微愣了一下,有点不知所措。

胡麻子是啥玩意儿?!

寇封也不觉得奇怪,这年月的士人,不知道胡麻子也不是什么大不了的事情。

这年月的士人,虽然还没有到魏晋时期那样崇尚空谈,但对于这种社会底层的东西,不知道也不是什么大不了的事情。

寇封顺势给张溪来了一次科普。

这个胡麻子,是前汉时期,张骞出使西域带回来的种植物,属于这个时代重要的油料作物,是植物油的一大来源。

而胡麻子取油的方式,就是榨取。

唯一可惜的是,胡麻子传入时间太短,这个东西人们还不太懂的如何有效种植,除了北方五原一带让胡人操弄外,其他地区少有种植,因此产量也不高。

别以为传入两百年的东西已经算是很久了,在这个大部分人都无法解决温饱问题的时代,要让老百姓放弃种可以保命的粮食,改种经济作物,那是想都别想。

即使后世,到了明朝嘉靖年间,改稻为桑是国策,是国家推动,老百姓说不种那就是不种。

不吃油会让人身体素质下降,可不吃饭人是会死的。

但大豆这东西不一样啊,大豆这个东西,在中国的种植历史非常长远,从上古先秦时代开始到汉末就已经种植了上千年了,而且是从南到北都能种,必要的时候也能当做救荒粮。

这大豆要是真的能用榨取胡

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