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若是碰到个狗眼看人低的,只怕连门都不让进。
“拿出食谱前,能不能问沈掌柜一个问题?!”
姜采静下心来,反问道。
那沈掌柜见面前的女子衣着寒酸,面粗手糙的,看着就是个没什么见识的庄户人家,当下对她能拿出食谱并不报什么希望。
但此时见她开口,也是有些出人意料。
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“自然,不知娘子想问什么?!”沈掌柜好整以暇道。
“这桂花糕,在本店里销售如何?!”
“首屈一指,几乎是每桌必点,虽然是个配茶的点心,也是我百味居的招牌糕点!”
说到眼前的桂花糕,沈掌柜一脸骄傲!
姜采闻言却是心里一喜,但面上仍是平静无波道:“若是我能做出更好吃的呢?这方子沈掌柜可要?!”
沈掌柜看着眼前波澜不惊的妇人,心里却是一惊,更好吃的?!这桂花糕可是从京城学过来的,在平安镇上也是头一份,虽然外头有很多模仿的,但要论正宗还是得他们百味居。
如今这妇人却说能做出更好吃的,一时间沈掌柜有些惊疑不定。
“沈掌柜不必怀疑,我今日来是打定主意卖方子的,若是您不相信,我可以现场同您做,若是做出的糕没有达到我说的水平,我这方子免费送您,您看如何?!”
姜采却是一脸自信道。
沈掌柜看她成竹在胸的样子,心里一琢磨,反正自己又不损失什么,无非是浪费些做糕的食材而已,若真是如这妇人说的比他们百味居的好吃,那倒是可以买下来。
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“好!看娘子是个豪爽的,我也就不扭扭捏捏了,我这就让小二带你去做糕的小厨房,需要什么食材尽管提!”
沈掌柜一锤定音道。
“多谢沈掌柜了!”姜采心里一喜,这沈掌柜倒是个好说话的。
当下起了身,拉着女儿同那小二去了小厨房。
这百味居规模大,做饭食的同做糕点的并不在一处,此时已经慢慢过了饭点,做糕点的师傅们几乎已经没什么活计了,此时正三三两两的开始吃饭。
小厨房里只剩了两个帮厨做杂活的妇人,倒是正合姜采的意。
把女儿安置在离火远一点的小凳子上,见她乖乖巧巧的也不闹人,倒是让姜采松了口气。
开始仔细打量食材。
米粉,糯米粉,牛乳,蜂蜜,豆沙馅,糖霜~不愧是百味居,自己所要的食材应有尽有,还有各种模具,精巧的很。
姜采顿时豪气万丈,准备撸起袖子,大干一场。
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