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呼帶著小白獅它們溜達著找王大爺了。

剛走到那條小路就看見王大爺站在門口等著了。

「小朋友來的真早啊。」王大爺把人迎進家裡,「昨晚收家裡就沒再拿出來,今天上午還要曬嗎?」

顧阮拿起一片捏了捏, 「已經可以了,不用曬。」

刷了鍋用抹布擦乾,土灶里柴火燒起來,顧阮把手懸空放在鍋上方感受溫度的變化,熱度慢慢上來了。

等到差不多時候,一簸箕曬乾的茶葉整個倒進熱鍋里。

熱氣蒸騰, 本來還是翠綠肥美的茶葉顏色變的黯淡, 葉邊微卷, 整個縮成小小一團。

溫度影響茶葉的色澤, 形狀,也激發出潛藏的清香。

顧阮把雙手插進滾燙的茶葉海中, 勻速翻炒讓鍋里的每一片茶葉都能夠受熱均勻。

「唉, 鍋里燙, 我拿個東西給你炒也可以啊,手會燙傷的。」王大爺想要把顧阮的手拉出來。

顧阮搖頭,「沒事的,裡面溫度沒有特別高。而且用手翻炒的話能夠更準確掌握溫度的變化。」

在顧阮翻炒茶葉的時候,陳思斯和欒鳳他們也過來了。

「阮阮好早啊。」陳思斯嘴裡咬著瓣橘子說。

「今天早上的粥甜絲絲的好好喝,又稠又香,喝進嘴裡都不用嚼。」欒鳳給甜粥給予了高度評價。

等茶葉被翻炒的葉內的水分基本都乾燥了後,顧阮把它們盛出鍋重新放進簸箕里。

「這就是茶葉?聞起來怎麼又香又苦的。」姜司文使勁嗅嗅鼻子,「還有點上頭。」

顧阮雙手揉捻著冒著熱氣的茶葉,捲曲的茶葉表面出現一道道痕跡,顧阮知道是裡面的內含物被揉捻滲出附著在表面了。

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