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【瘋狂上班人:樓上的姐妹握個手,我也……】
顧阮一心二用,中途還分心瞅兩眼彈幕:「大家不用灰心的,多練幾次就會啦。」
【草莓小姐姐:我缺練習嗎?不!我缺的是乖崽的這雙巧手!】
下面的彈幕紛紛表示贊同。
包子皮都擀好了放在一邊,顧阮打開高壓鍋把裡面煮爛的紅豆撈出來,滿滿一大盆。用湯匙壓成泥,顧阮往裡面加了一勺又一勺的蜂蜜,還加了點揉碎了的乾的玫瑰花瓣,那雙筷子把它們攪散攪均勻,這樣玫瑰豆沙餡就好了。
嘴裡喝著小米南瓜粥的觀眾眼睛直勾勾盯著豆沙餡兒,趁著主播不注意挑起一點放進嘴裡,甜的,沙沙的,好吃!
顧阮用左手掌心托著包子皮,右手拿勺兒填餡料,一大勺,餡料十足。
放下勺子,用空出的右手虎口籠住包子皮周圍,剩下三隻手指托住皮和餡兒,左手一捏一捏,捏出一個一個連續小巧的褶兒,直到封口,把多出來的小糰子揪掉,一個胖墩墩圓乎乎的完美的玫瑰豆沙包就好了。
同樣的手法包完剩下的一堆包子皮,檯面上一個一個的圓圓胖胖的豆沙包排排隊站站好。
【咔噠呀:哇哦~唰唰唰這麼多就包好了!】
找出提前準備好的屜布用冷水洗乾淨後放在籠屜中,豆沙包擺上去,每個中間還留有間隙:「擺放的時候一定不能沒有空隙,蒸的時候包子會脹大,沒有間隙或者太近的話就會黏在一起。
鍋里倒了大半鍋的冷水,放好包子蓋嚴實蓋子,顧阮把火勢調到最大。
蓋子是透明的,水蒸氣凝聚在蓋子上遇冷成水從四周滲下去。裡面的豆沙包慢慢脹大,從小胖子變成了大胖子,都能夠想像到戳一戳一定是duangduang的。
【社畜要反抗:手癢,想戳……】
顧阮定了個20分鐘的鬧鐘,「叮叮叮」,時間一到一手拍掉鬧鐘一手關掉火:「再等5分鐘就可以了。」
彈幕等不及了。
【咔噠呀:怎麼還要等啊?好饞好饞啊。】
【毛毛好可愛:等啊等,等啊等,漫長啊~】
時間一到觀眾們迫不及待提醒顧阮讓他快快打開蓋子讓他們戳一戳白胖胖。
用夾子把白白嫩嫩的豆沙包一個一個夾出來,小青蛇呲溜一下溜過來對著一個豆沙包躍躍欲試。
小青蛇體量小胃口也不大,一個豆沙包肯定吃不完更何況剛剛還喝了不少的小米南瓜粥。顧阮把豆沙包掰開,又把其中的一半再一分為二,放了小小的一塊在小青蛇面前。
顧阮伸出食指揉揉小青蛇腦袋:「不能吃太多了,晚上吃撐了不好。」
小青蛇聽話地回蹭,至於不能吃太多,吃完了再去撒個嬌就又有得吃啦。
剩下的四分之三給了蹲坐在旁邊乖乖等待的小白獅。
小白獅眼睛肉眼可見的亮了起來,但是還是控制著自己吃相文雅。
豆沙包的皮不厚,一口咬下去就能吃到餡兒。蓬鬆舒軟的皮,沙沙甜甜的餡兒,中間還會不時吃到玫瑰花瓣,噴香噴香,吃了一口想吃第二口,吃完一個想吃第二個。
【快樂吃糖:嗚嗚嗚~太好吃了,一口豆沙包一口小米南瓜粥,嗚嗚嗚嗚,好吃到流淚啊。】
【社會你胡爹:難過,我們只能吃一嘴的數據,難受,打滾哭泣t_t】
【咔噠呀:艹,五雷轟頂,嘴裡越香肚子越餓……】
【順向下流:加班摸魚嘴裡嚼著大白饅頭在看阮直播,饅頭難以下咽!】
【順向下流:嗚嗚嗚~饅頭沒滋沒味,嘴裡好干,口水都沒了t_t】
「過幾天教大家做榨菜吧。」看見「順向下流」的彈幕顧阮突發奇
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