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因為買東西多，花費了不少時間，結果進胡同的時候就和聶大力碰上了。
聶大力穿著聶青禾送的布鞋，衣服也板板正正的，是個高大挺拔的帥小伙兒了呢。
聶小力：「大哥，我可真羨慕你！」
聶大力把他扛起來放在肩膀上，「怎麼羨慕的？」
聶小力：「因為你要回家，二姐就買這些好東西。」
聶大力就哈哈大笑，心裡非常高興。
堂姐笑道：「等你讀書，一回家你二姐保管也給你做好吃的。」
聶青禾：「對。」
他們一進門，聶紅花就飛奔迎出來，看到聶青禾手裡的肉，她當場一拍手喊道：「二姐，你真是活菩薩，我就知道你會買肉！」
第25章 香煎五花肉--還是咱閨女最能賺錢。
昨晚上他們說起大哥今天回來，二姐就說要做點好吃的，她就猜著會買肉呢。
聶母卻心疼花錢，尤其看閨女買了一斤五花，還買了兩斤排骨，還有一堆乾貨、菜，「老天爺啊，你這得花多少錢，這是搶了錢莊還是天上掉錢了啊？」
真是心疼肉疼！
聶青禾趕緊安慰她，「當然是你閨女賺錢了啊。」
聶紅花馬屁拍得飛起，絲毫不管大哥和堂姐這倆沒有二姐賺錢多的會不會多心，只管自己嘴巴痛快，給二姐哄好了，以後還有好吃的。
聶母以排骨燉不爛為由，想留著明天再做，五花則切小塊和菜、麵疙瘩一起燉，這樣起碼吃三四天。
聶青禾開導她，「娘，咱們好久都沒改善，既然要吃，就吃個痛快嘛。要是牙縫都塞不住，味兒也嘗不到，那不是越吃越饞嘛。」
聶母還有點轉不過彎來，心裡難過閨女突然大手大腳，不過日子了，這要是讓聶老婆子知道家裡吃肉，那不得直接殺過來？
她又心疼柴火，「做熟就行，不要燉太爛啊，爛了沒有咬頭，我看五花肉還是炒菜好吃，。」
一捆柴火要將近二十文錢呢，在城裡過日子，樣樣都要節省。
聶青禾讓她放心，自己會省柴火的，柴火燉肉有訣竅。
聶母看大家都高興，大兒子又回家，雖然心疼肉疼的，也沒多說什麼。
聶青禾讓讓堂姐和大哥幫忙備菜，她先去把錢給聶母，哄她開心一下。
聶母拿著那幾塊碎銀子，眼眶都濕了，抽了抽鼻子，「到頭來，咱家還是你最能賺錢。」
聶青禾輕聲道：「這點錢你就哭，那可沒意思。要我以後賺個十兩八兩回來，那你不得嗷嗷哭。」
聶母破涕為笑，「對，你要是賺個十兩八兩，我比你奶哭得聲音還大！」
閨女能賺錢，以後出閣就能置辦像樣的金首飾，不會被婆家看不起。
聶青禾去做飯，用陶砂鍋燉一個排骨湯，等水滾開以後她想拿勺子把浮沫撇出去。聶母看見了趕緊攔著她，「閨女喲，你這是幹啥，都是肉里的咋還往外倒。」
聶青禾說那是髒東西，不好吃。
聶母把臉一板：「肉還有不好吃的？別倒，留在碗裡給我泡飯吃。」
聶青禾乾脆就不去浮沫了，直接加一點酒再加一點點醋，可以讓排骨更容易熟，然後轉小火燉。
當然沒有煤氣灶，所謂大火小火也就是多加根柴火減根柴火。等燉一會兒就把海帶再放進去，然後直接把燒紅的木柴留在砂鍋底下，就用余火燜，砂鍋也保溫，很容易就把排骨燜爛。
為了節省柴火，聶青禾也不燉紅燒肉，但是肉麼大口吃才爽才香，尤其他們這種半個月沒吃肉的人，要是切小塊炒菜，那就太折磨人了，所以她直接把五花肉切大片，約莫刀背厚，然後用鹽揉一揉醃一會兒。
主食聶母
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