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把煮好的猪头肉捞了出来，待稍微放凉了一会后，赵氏就把它切成一片一片的。
李采瑶忍不住了，在赵氏还在切片的时候，就抓了一片放进嘴里，一边吃还一边说道：“嗯，好吃，好吃。”
“伟诚，你尝下，好吃不？”赵氏一边切一边让儿子也来尝尝。
“好。”李伟诚早就想尝了，直接用手，抓了一片放进嘴里。
“嗯，好吃。”李伟诚细细的咀嚼着，是挺好吃的，但是没有自己在现代吃的那种感觉，还是稍微差了一点点。
不过也比自己在这个地方吃的所有肉都要好吃。
“真好吃。”赵氏也忍不住了，尝了一片。
“不错不错，我第一次吃过这么好吃的肉。”赵氏一边吃，一边加快的切肉的动作，想赶紧切完了好一家人坐下来慢慢吃。
“我们再试试其他的料。”
李伟诚说完，也不待赵氏反对，直接就讲罐里的卤水倒在盆里，又换了一袋卤料进去，再放入了一块肉。
一个时辰后，这块卤肉又做好了。
赵氏同样的切好后，给李伟诚又尝了尝。
“是好吃，不过还差点什么。”李伟诚一边吃，一边细细的咀嚼着。
他也想不出来差什么了，干脆一鼓作气，把剩下的三袋配料全部都试了。
一直到卯时，这五种配方的卤料才全部试好。
最后，经过李伟诚的试吃后，感觉就四号配料，最接近现代的口味。
而且赵氏和妹妹也都觉得四号配料做出的卤肉最好吃。
“娘，你帮我切好，我明天把这个卤肉带书院去。”李伟诚确认好以后，就打算把卤肉带去书院给张文新尝尝。
他家里有酒楼，李伟诚想通过他家的酒楼去卖卤肉，不然让赵氏一人又要照顾他们兄妹，又要做卤肉，还要出去卖的话，肯定是忙不过来的。
所以李伟诚在做卤肉的时候，就想好了这种销售方式。
“娘，分成两份。”李伟诚想了想，再次提醒道。
赵氏虽然心里很纳闷李伟诚的做法，但是她还是按照李伟诚的要求去做了，现在这个儿子，主意是越来越大的了，好在，他所做的事情，也是为了这个家考虑。
不过李采瑶可不开心了：“哥，这个我也要吃呢。”
“乖，以后我们家里会经常做这个的，你天天都可以吃。”这个妹子李伟诚喜欢得紧，但是今天的猪头肉分成了五份，四号料卤出来的只有这么些，也不能再分给李采瑶吃了。
“你吃这些卤肉吧。”李伟诚指了指其他料卤出来的猪头肉，虽然味道差了一些，但是也比平常吃的肉好吃。
“嗯。”李采瑶心不甘情不愿的只好如此了。
切好的猪头肉赵氏用油纸包了两份，交给了李伟诚。
娘仨今天的事情就忙完了，就着剩下的卤肉，每人吃了一大碗米饭后，就准备休息了。
李伟诚还是照常和妹妹一人一杯奶粉后，就去洗漱了。
现在天气太热了，李伟诚只好把卤肉放进空间里。空间里面李伟诚以前就测试过了，时间是静止的，所以放在里面的卤肉也不怕坏。
躺在床上准备睡觉了，李伟诚又把自己的功课在心里默记了一遍。
昨日计划今天把以前要复习的功课全部复习一遍，结果因为做卤肉了，计划现在也没有完成，只能接下来的时候再利用晚上的时间来补上了。
李伟诚心里叹了口气，现在那里都需要忙，所有的事情积到一起了，只能一样一样的来解决了。
……
翌日一早，李伟诚就起床了，吃过早食后，就打算去书院了。
经过前院的时候，
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