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方子送去。
眼看着寒冬腊月即将到来,她研究了一些预防风热的药膳。
其实有一些人的体质,每次换季都会大病一场。
秦雨摇研究的这个药膳,就是能让那些人在换季的时候,增加一些抵抗力,不容易生病而已。
她也不指望这个药膳能够赚多少钱?
秦雨摇现在只是想把这些药膳和它们的用处打出名声去。
等到雪灾和瘟疫来临,秦氏药膳一定会火起来。
见到秦雨摇到来。
心勿很是恭敬的给她行礼,并且介绍这段时间的经营状况。
他见到秦雨摇,有些急急的道:“主子,属下不懂你为什么要把药膳的价格定的这么高?是正常定价的七八倍。”
秦雨摇只是淡淡道: “我自有自己的用处。”
她没法解释。
很快雪灾和瘟疫来临,她的药膳一定会大火。
到时候不论是粮食和药材,哪怕是吃食都会涨价。
但她的药膳却不会涨价。
光凭这一点,名声就能打出去!
“可是价格定的这么高,生意不会很好。”心勿的脸色有些难看。
他是想跟着夫人做一番事业的。
且心勿也很自信有经营的才能!
但秦雨摇这一手高价,真的把他给整蒙圈了。
一般的酒楼开业,都会搞一些活动或者把价格定的很低,用来拉客人。
后期等价格稳定了,才会再涨价!
可秦雨摇一上来,就把价格定的极高。
比如说京城中的大多数人做生意,都是在成本价的基础上,加上三成的利润。
可秦雨摇定的价格就几乎离谱。
比如说一份治疗咳嗽的川贝冰糖雪梨汤,成本价在700本左右,卖一两银子一份即可。
可秦雨摇定价却是五两。
如果这份川贝雪梨汤制作难,或者说是极其难得的秘方药膳,卖这样的高价也可以理解!
可川贝冰糖雪梨汤,很是简单,只要有材料,连普通人家都可以做。
这份汤,只有三分主要的配料。
川贝。有润肺止咳、化痰的作用。
冰糖。有润肺或者温润胃部的作用。
雪梨。梨皮是中一味中药,可以润肺止咳,所以川贝冰糖炖雪梨主要的功效是可以润肺、化痰、止咳。
在市面上。
雪梨五文钱左右一斤,冰糖十文钱左右一斤,最贵的就是川贝,大概三两银子一两。
可一份川贝冰糖雪梨汤,用的川贝极少,一两川贝就可以熬十份,大概300文一份,这还是用料十分足的情况。
算上房租和请工人的费用等,一份川贝冰雪梨汤的价格才700文。
别人有材料自己做的话,没有房租和工人费用,用料也没那么好和那么足的话,成本价可能还不到一百文。
卖一两银子一份,已经不便宜!
秦雨摇却坚持要卖五两,给出的理由就是:“我的药膳是治病的,用的材料都是最好的,值这个价。”
心勿是给她打工的,自然还是要以主子的意愿为主。
好在他能理解秦雨摇做的是口碑。
有一些人,特别是王公贵族和官神名流,他们宁愿花高价,买一些有口碑的东西,也不愿花低价。
只不过要把口碑做出来,代价非常的高,可能一两年都赚不到钱。
除非有那种一举成名的机会!
秦氏药膳。
秦雨摇今天来这酒楼,除了给心勿送药膳方子,还要见一个人。
那个人就是容世子!
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