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後地往裡鑽。
抓了二、三十條小魚,林然然又在山坡上挖了些野菜,在背簍再裝上木耳蘑菇,順手撿了捆干樹枝,背到吳奶奶家分她一半,把楊媽媽接回家。
回家後把蘑菇晾在屋後,給楊媽媽沖了姜膏喝,然後就開始準備晚飯了。
小米和大棗放進瓦罐里熬煮,盛半盆富強粉加水和面起子揉搓成一團蓋上屜布醒上,把豬五花切塊洗淨涼水下鍋,開鍋撇去浮沫,肉塊和肉湯分別盛出,鐵鍋里倒進豆油,微熱後撒進桂皮、花椒、香葉、八角、薑片、草果,炒出香味後倒入五花肉不斷翻炒,肉塊邊緣稍稍焦黃加入醬油和料酒接著翻炒均勻,倒進肉湯大火燒開後轉小火,放進冰糖蓋上蓋子燜煮起來。
小溪里抓的魚除了給吳奶奶家的還剩十幾條,個頭太小了,林然然把它們放水盆里,加了點靈泉水養起來,明天給楊媽媽煲魚湯喝。
滿滿一鍋紅燒肉做好了,帶著粘稠的肉湯盛出來一盤,其他的收入空間,林然然刷鍋手腳利落地又做了野菜炒雞蛋、醋溜白菜,在小米粥里加上兩勺紅糖攪拌好接著燜煮,把醒好的面擀盛一個個扁扁的圓餅,放進鍋里不加油,小火加蓋燜烙,兩面色澤金黃後盛出來。
「娘,吃飯啦!」
「哎————」楊媽媽手裡拿著正在納的鞋底從屋裡出來。
林然然搬出新做好的炕桌,把飯菜放上去,給楊媽媽餵了好大一塊赤紅流油的紅燒肉,「娘,好吃不?」
楊媽媽咀嚼著嘴裡軟嫩香滑的紅燒肉,看著林然然笑得眯起眼睛。
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