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第023章 炸酱面 (第2/3页)

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肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒,加黄豆酱,盖上锅盖小火咕嘟一会儿就好。打四五个鸡蛋,用大锅摊成金黄色的鸡蛋饼,盛出切丝备用。

黄瓜、青蒜、豆芽、小水萝卜等切丝,做成拌码。不过一盏茶的功夫,一大盆热腾腾的面条就上了桌。

梅娘又摆上几个小碟,分别放着金灿灿的鸡蛋饼丝,绿油油的黄瓜丝,红艳艳的水萝卜丝,看着就清爽开胃。

肥瘦相间的肉丁被黄酱浸透了,肉皮红亮,香味四溢。

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滚烫的面条拌着咸甜味十足的肉酱,混合着各种脆生生的蔬菜,酱汁绵密醇厚,小菜鲜甜脆爽,让人食欲大开。

等梅娘倒了葡萄酒出来,他们的第一碗面条已经见了底,王猛正在盛第二碗。等每个人两三碗面下了肚,他们才注意到了放在一旁的酒壶。

王猛终于从美味的炸酱面中回过神来,想起了这次来的正事。

“我们正当值呢,这酒还是免了吧。”

梅娘笑着解释道:“知道几位大哥都在当值,并不敢用白酒,这是前几日李家送来的葡萄酒,喝着不醉人的。

这时候人们经常喝的无非是白酒和黄酒,葡萄酒酿造工艺繁复,又不易保存,寻常人是极少喝到的。

听说酒壶里是葡萄酒,那年轻的衙役就有些坐不住了。

“王大哥,既然不醉人,咱们就尝尝吧,少喝些,不打紧的。”梅娘拿起酒壶,给每个人都倒了一杯。

酸酸甜甜的葡萄酒一入口,方才吃过炸酱面的口腔立刻清爽了许多。连王猛都忍不住喝了两杯,赞道:“这葡萄酒好喝,是从哪里买的?”梅娘说道:这是前几日李府送来的,我也不知道是哪里买的。

李府?!听到这个名称,王猛挑挑眉,“哪个李府?跟你们家是什么关系?

若是寻常人家,怎么会给一个烧饼店的丫头送这么贵重的葡萄酒?

梅娘想了想,说道:“是东城金鱼胡同的李府,跟我们家倒没什么关系,只是他家明日设宴,叫我过去帮忙做几个菜。

住在东城金鱼胡同的都是京城官吏,衙役们一听就知道了。

原来是礼部李主事府上,他家能看中你的手艺,当真是难得。

他们刚吃过梅娘亲手做的炸酱面,自然知道梅娘的做菜手艺如何,连官员家设宴都请她去,可见这丫头本事不小。

想到这里,几个衙役不约而同缓和了脸色,说话也不知不觉客气起来。

梅娘跟他们闲聊了几句,这才进入正题。

请教各位大哥,我家不过是卖烧饼的,不知沾了什么事儿,劳动几位大哥来访?

听她说得客气,言语中丝毫没有怪罪他们

的鲁莽无礼之处,众衙役反倒有些不好意思了。“你们有没有听说南城史家失窃一事?”王猛问道。梅娘正要摇头,武大娘却开口了。

差爷是说史家丢嫁妆那事儿?我听买烧饼的客人说起过。

“正是。王猛点点头,“有人举报,说你家藏着赃物,我们这才来搜查。”结果自然是什么都没搜出来。

梅娘微微蹙眉,问道:“可曾说过是什么赃物?”

王猛如实答道:“说是一根牡丹花簪子。”武大娘恍然大悟,连忙从头巾下拿出一根银簪。

可是这个?武大娘把簪子递给王猛,说道,“这是我闺女才给我买的,这么点儿个东西,怎么就碍着人眼了!

王猛拿过簪子,放在烛火下细看。

梅娘说道:这是我在街上银楼买的,王大哥明日去银楼一问便知。

不用问,王猛也能看出这簪子做工粗糙,不过是市井妇人常戴的寻常簪子罢了。史家小姐嫁妆丰厚,自然不可能用

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