第一中文网

第34节 (第2/7页)

天才一秒记住【第一中文网】地址:www.dyzww.cc

带着。

猎到了不少的动物之后,唐浅裳分工明确地开始处理猎物。杨平负责剥皮清理,唐浅裳负责硝制皮毛,龙墨千则是负责把这些动物的肉给腌制起来,然后做成各种各样的成品存放。

比如做成肉干,肉松;之前他们打死的那十几头狼就是被剥皮炖煮了之后,就是用来制作了肉干和肉松的。当然,唐浅裳觉得肉松更加的轻松方便携带一点,就让龙墨千和杨平制作肉松了。

因为他们炖煮的时候加入了各种各样的调料把狼肉的燥性和味道给压下去了,调料的味道也入味了,所以制作出来的肉松非常的美味,让龙墨千这个才十八却偏偏装成熟的人都非常的喜欢,更不要说是杨平这个一向对吃的没有任何抵抗力的人了。

他们用十几头狼的肉制作的肉松,唐浅裳觉得非常的不错。砍了木头给龙墨千和杨平制作木桶木盒之类的容器用来存放肉松,然后别的肉干都是用藤条制作的筐放的,谁让肉松那么散,不好好存放会出问题?

那十几头狼的狼肉用来制作肉松了,可是他们这段时间打到的猎物的肉也不可能全都用来做肉松,毕竟肉都不一样,制作肉松的话又不能混在一起。所以他们做的是肉干,用各种各样的调料和药材腌制之后要么炖煮风干,要么熏干。

当然,唐浅裳他们打到的最多的动物就是兔子,也因为兔子的体形不大需要存够一件大氅或者是裘衣的皮毛需要很多,所以他们这段时间真的是打到了不少兔子。于是,兔肉都是被唐浅裳出配方,然后让龙墨千和杨平制作,支撑风干兔子。

每次打猎回来之后打到的兔子都会剥皮去内脏,风干几天之后入冷水浸泡,然后剁成块,用开水汆后洗净,分层次摆入锅内。摆放时六一圆洞,再把花椒、大茴、小茴、砂仁、丁香、豆蔻、糖等辅料按比例放下去,加水炖半个时辰,改文火炖半个时辰。

当然这是别人做的风干兔肉的做法,唐浅裳他们有这么多的兔肉又不可能一下子吃完,就用各种调料配以一些药材腌制,风干。风干几天后就存起来,反正他们现在又不吃。

除了兔肉之外,狐狸肉唐浅裳也舍不得丢掉,反正加了味道特别浓的调料和药材之后,狐狸肉的骚味起码没有那么浓了,剩下的一点点若有若无的味道可以忽略不计。于是,风干狐狸肉也加入库存。

唐浅裳进山的第二十天,龙墨千和杨平和唐浅裳汇合的第七天,达到了不少的动物的唐浅裳存下了不少的皮毛。当然,这些全部库存的皮毛不全都是唐浅裳一个人的,还有龙墨千和杨平的,也都让唐浅裳放在一起硝制,晒干,存起来。

第二十天,唐浅裳和龙墨千狩猎的时候猎到了麝,于是为了麝香唐浅裳把麝给杀了;又找了香獐、香鼬,就是为了拿到麝香;除此之外,唐浅裳还为了鹿茸狩猎鹿。什么驯鹿啊、马鹿啊、驼鹿啊、梅花鹿等等,只要是长角长鹿茸的全都被唐浅裳给抓了,割了鹿茸之后就把鹿给杀了,鹿肉三分之二给做成肉松,三分之一的做成肉干。

因为唐浅裳带了不少的茱萸酱,所以唐浅裳他们做的肉干有五香、麻辣、微辣、酱香等几种味道的肉干。唐浅裳偶尔的会拿着酱香和麻辣味的肉干当零食,让杨平看着眼馋,也跟着拿来当零食。

当然,时间久了之后杨平都觉得腻了,不想再吃了,专门找些野菜啊之类的尝尝。

长华山里面当然除了走兽之外还有飞禽河鲜之类的,唐浅裳他们可是偶尔的抓狗鱼烤来吃,或者是抓螃蟹虾子来做香辣锅——没有辣椒,也可以用茱萸酱代替的不是?虽然说茱萸酱的味道没有辣椒那么美味而已。

某天晚上,唐浅裳去树屋那边睡觉了之后,山洞里只剩下龙墨千和杨平两人。

杨平躺在干草堆上,望着山洞顶,想想这几天的经历,忍不住感叹道

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

其实我二十GL 颤栗轮回 你玩不起嗎 性能至上 洪荒之天帝紀年 趁他醉,哄他睡!美人撩到你心醉 误惹疯批怎么办?带崽回归跟他干