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來，他怎麼就吃得如此心急，如此迅速，幾乎都可以用狼吞虎咽來形容？
可是他明明是高知識分子，是已經活了六十多年的成熟男性，於做事上本應該成熟穩重，這麼吃實在是太不應該了。
看來還是這個紅燒五花肉太過於好吃了！
無法多想，徐恆偉老教授才剛剛消滅完面前的這盤紅燒五花肉，就已經把目光迅速移動到眼前一旁的咖喱土豆牛肉、蒜蓉茄子、上湯娃娃菜、冬瓜金針菇炒魚丸上去了。
既然剛剛吃的是肉，那現在就也還是先吃肉吧，剛剛那個紅燒五花雖然給了足足有六七塊七八塊的量，但是於他來說還是太少不夠了，給人一種還沒吃足吃夠就已經突然沒有了戛然而止的感覺。
徐恆偉老教授把目光放到那咖喱土豆牛肉的咖喱牛肉身上，咖喱土豆牛肉做的應該是焦化洋蔥口味。
將新鮮買回來的成塊牛肉切成一小塊一小塊，下水焯熱焯熟。
土豆胡蘿蔔洋蔥切塊切粒，土豆胡蘿蔔提前用熱油煸炒過確保已經做熟。
洋蔥同樣用熱油高溫煸炒焦化，使其從透明白色變成微微發黃的焦色口感，噴香味道絕對已經會從做菜的廚房中飄散出來。
這個時候再將早已經提前煮好的牛肉、粉糯土豆、胡蘿蔔粒、洋蔥絲、咖喱調料包混合入一起，收汁炒香。
徐恆偉老教授將如此做出來的咖喱土豆牛肉首先夾起來一塊土豆品嘗。
被煮至徹底熟透的土豆此時已經變成了軟糯起沙的口感，一口咬下去，飽吸滿濃郁焦化洋蔥咖喱醬汁的土豆塊汁液就已經從成塊土豆的表面中滲了出來，使人口舌之間唾液橫生！
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