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子破了,當然不能繼續忍了。
今天必須換花樣!
方廚娘看到她來了,很是驚訝, 「封姑娘你怎麼來了?飯還沒好呢。」
封上上連忙道:「我跟你一起去買菜。」
方廚娘連忙擺手, 「可使不得, 買菜這事情哪能勞煩你呢, 姑娘你是不是餓了?你等一等,我儘快回來做飯。」
「我正好沒事,想著去溜達溜達呢,走吧走吧。」封上上挽住她的胳膊往前走, 不給她任何拒絕的機會,方廚娘被她絲毫掙脫不得, 只好作罷,帶著她一起去集市。
到了集市上,正好看到有賣黑魚的,又肥又大,活蹦亂跳的,嗯,來五條。
排骨不錯,來五斤。
這萵苣也鮮嫩,可以來點。
方廚娘看她一口氣買了那麼多菜,傻眼了,連忙為難地道:「封姑娘,你拿的這些菜,我,我沒學過啊,做出來不好吃的。」
封上上笑笑,「沒事,我知道怎麼做好吃,我教你,咱們換換口味嘛。」
方廚娘一聽,立馬不吭聲了,她也知道自己就那幾樣菜拿的出手,其他的真不行。
買完菜回到衙門,封上上立馬興致勃勃道:「今天咱們做個糯米排骨,這些黑魚就用來做酸菜魚,我看廚房裡不是有不少酸菜嘛,正好拿一點出來,至於萵苣,很簡單,切成絲涼拌就成。」
她說的這些菜方廚娘聽都沒聽過,更別提做了,完全兩眼一抹黑,不知道如何下手,都快哭了,「我、我不會啊封姑娘。」
「我會,我教你。」封上上立馬忙活起來,具體的表現方式就是口頭指揮方廚娘:「糯米排骨首先要把排骨切成小塊,加入料酒、蔥姜、醬油、鹽後醃製一刻鐘,然後裹上泡好的糯米,放在蒸籠里蒸就成了,至於這魚,先片成片」hr
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