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「你這話說得，你說他為什麼？為他大壯啊，他大壯都讀書了，為著他家大壯他還什麼不肯做？家裡不許他做又算什麼。」
「不過我覺著，他都這麼多年沒做了，手藝還在不在也不好說，我看不一定做得成。」
「就是做不成，你說這鄭秋，三棍子打不出一個屁的，就他？還想做生意。」
他們都是鄭秋家附近的鄰居，常年看著鄭秋家這麼淒悽慘慘冷冷清清的過來的，前幾年時不時還能遇著鄭秋男人回來，在家裡又是搶又是砸的，打得鄭秋幾天都不敢出門，每次一聽著，他們就覺得可憐，真是特別可憐，這樣一比還是他們的日子好過。
尤其是後來鄭秋種豆子，他們勸了又勸叫他別冒險，還是好好的種花生種紅薯偏偏鄭秋要種豆子的時候，忙活了一整年結果東西全砸在了手裡的時候，更是可憐。
可現在鄭秋的兒子讀了書，鄭秋都要開始做豆腐皮了，有人為鄭秋高興，有人心裡就不是滋味了。
院子裡面豆漿已經煮沸了，林飄用勺子先盛了三碗放在灶上，三人先喝了碗熱乎乎的豆漿，等著小火沸騰的豆漿面上結豆皮。
鄭秋眼睛一瞬不瞬的盯著：「飄兒！結豆皮了！是不是得撈起來了？！」
「再等等，這樣撈起來可能會太薄了，村子裡的人應該會喜歡稍微厚一點吃起來有嚼頭的。」
鄭秋點了點頭，又等了一會，等到林飄說差不多了，拿起了準備在一旁的小杆子，因為長竹子太長，不方便伸進鍋里，就用兩根小杆子先把豆皮揭了起來，然後挪到竹竿上。
鄭秋小心翼翼的，手都沒抖沒晃一下，生怕把這剛出鍋的嬌嫩豆皮給抖破了。
豆皮在他的手上成功轉移到了杆子上，第一張豆皮終於完美出鍋。
第一張豆皮弄了出來，後面的自然也就順利了起來。
鄭秋一個人揭豆皮，林飄和二嬸子在院子裡幫他綁架子，用竹子搭起來長方形的支架，待會可以用來晾豆皮。
這東西又輕巧又方便，不管是白天晾在外面還是夜裡抬進堂屋都不礙事。
一張張豆腐皮揭下來，乳白色一片片的晾開，很快晾滿了一個院子。
「這做一次可以抵上好幾天了，等快賣完了就再準備著做。」
鄭秋看著那麼多豆皮心裡也熨帖得不得了：「就是不知道這個東西怎麼賣，前兩年遇見過一次賣豆皮的，那時候買的是一文錢三張，這一院子的豆皮，算下來也有十多文了！也就做一天就能換這麼些錢！」
林飄看著秋叔高興的模樣，心裡有些感慨，縣府里富商或者官員家的小姐哥兒，送他的答謝禮再不濟也是鑄的一兩銀子小銀魚，對於秋叔而言，辛苦一天的勞作可以換來十幾文錢都是奢望，鄉村和縣府之間的差距就已經大到一個天上一個地下了。
要是再到州府，到京都，不知道得是什麼光景什麼摸樣了。
現在正是適合晾豆皮的時候，秋風一起四面都通著風，估摸著這些豆皮到明天就幹得差不多了，到時候看看情況估計就可以開始賣了。
「好了秋叔，我們先回去了，你這邊看著點豆皮，下午記得過來吃飯。」
「好，豆皮要是晾好了明天我帶過去給孩子們吃。」秋叔的臉上第一次見到那麼多笑容。
「豆皮不急，我們先帶點豆渣走，先帶點炒豆渣也成。」林飄雖然不算經常吃這道菜，但對這道菜也算是記憶深刻，細膩的豆渣加上蔬菜碎，炒得好的時候清爽解膩又細嫩，滿口都是
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