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婦人蒙圈了，剛想說這到底是啥情況啊，一碗被擱了不少辣子油的酸辣粉就已經擺在了她的面前。
「嫂子，你快吃，我家的酸辣粉可是城裡的頭一號。」這個時候了，方美珍還不忘夸一下酸辣粉，「我保管您啊，吃了一碗還想來第二碗。」
婦人想說，她好像沒說要吃什麼酸辣粉吧？再說了，這什麼酸辣粉的，她聽都沒聽過呢！然而見著擺在她面前的，顏色紅通通的，上頭還擱了炸得酥脆的花生米，切的細細的香菜和酸菜絲，再圍著飄在鼻尖的那股子酸辣味，不知道為什麼，婦人不由自主的吞了一口口水。
看起來好像真的還不錯啊，要不，試試？
猶豫了一下，到底還是沒忍住的婦人，將手伸向了筷子，夾了一筷子的紅薯粉，慢慢的放到嘴裡……
「嘶！」婦人嘴一下子就變得紅彤彤的了，但是別說，味道還真不錯。特別是那股子酸辣味，特別特別的開胃。讓人吃了一口，就忍不住再吃上第二口。
很快，婦人一大碗的酸辣粉就被吃完了，而且因為本地人都特能吃辣的原因，那一大碗的酸辣湯，都被她喝的一乾二淨。
吃完酸辣粉，坐在那裡一個勁的猛吸鼻子的婦人，還頗有點意猶未盡的感覺。
這時，方美珍笑著問了一句，「大嫂子，吃的咋樣啊？」
「不錯，不錯，挺好吃的。」婦人吸著鼻子回答。
聽到這樣的回答，方美珍臉上的笑容就更燦爛了。然後一雙手，就伸在了婦人的面前，「大嫂子，一碗酸辣粉，七文錢。」
「啥？」婦人吸鼻子的動作一頓，詫異的眼睛睜的老大，嘴裡道，「這還要錢的啊！」可話雖然是這麼說，但是手已經伸手往腰間的繡花荷包摸了過去，然後數了七個銅板出來給到方美珍。
臨走的時候，留下的一句評價是，「倒是怪好吃的。」
接了錢的方美珍笑眯眯的送走了人後，拿著手裡的銅錢遞到劉春花面前，「娘，你看，開張了！」
目睹了這一切的齊瑞，驚的眼珠子都快要掉出來了。想說，生意還能這麼做？這不是強買強賣嗎？這要是一個弄不好，碰上個脾氣暴躁的，或者是沒錢捨不得吃的，那不還得還上一頓罵？
可對於這個，方美珍卻有她的道理，「阿瑞啊，這你就不知道了，這個得要看人的。」
別看她方美珍是沒做個生意，可是她在城裡做工做了那麼些年，可不是白混的。雖然做的工，要麼是去人家廚房當幫工，要麼是給人漿洗衣裳。可正是因為這些活，方美珍才把一些衣料什麼的，認的比一般的人多。
就剛剛那婦人，別看這一身穿的都是細棉做的衣裳，但是腰間掛的荷包，卻是用著正經的綢緞料子給做的。
上頭繡的花，方美珍不懂是什麼花，也不知道用了什麼繡法去繡的。但是呢，好看不好看，方美珍還是知道的。而且能用得上綢緞料子去做繡花荷包的，幾文錢什麼的，總還是能拿的出來的。
最最重要的一點，那就是她臉皮夠厚。要是實在不行，最多挨上一頓數落，也虧不了什麼。可這要是成了，不就多做了一筆生意了麼！
事實到最後不也證明了，她方美珍就是靠這個給酸辣粉攤子成功開單了麼！所以說啊，臉皮什麼的都不重要，能掙錢就行。再怎麼辛苦，也比不上冬天在城裡給人家漿洗衣裳，日日泡冷水裡來得舒服的多。更何況，就算是她願意日日這麼幹，有的時候還不一定能接到活。
一想到以往受到的這些苦，方美珍就覺得現在的日子那簡直是福窩了。對此，她還振振有詞的教導齊瑞，「要臉能幹啥，只要能換來銀子，那這臉就可以不要。」
自覺被一個古言灌輸了了一腦子的齊瑞，腦海里只有一個念頭，媽呀，得虧他家
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