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滓挑出来,酒倒到新桶进行二次发酵,唐星辰闻着这酒也有点意动了,好好闻,精神阀好舒服。
星辰,星辰,过来帮忙。苏少白把傻站着的人叫过来。
哦哦。唐星辰回神赶紧拿着盆跑到苏少白,方便苏少白放残渣。
直播间看着苏少白一副他们没见过世面的样子,微微收了些,看着那些带着酒的渣滓要被倒掉,一时有点舍不得,有人眼珠子一转,打起坏主意了。
亲爱的小少爷,你要不要开一下全息五感。
对啊,其他制酒主播都会开的。
你不用动手,动嘴就行。
苏少白疑惑看向直播间,想了想,点头,开声让AI开全息五感功能。
刹时,苏少白看到无数双手虚拟的手往唐星辰装着渣滓的盆伸去,而后
天啊,只是半成品,可这酒味,我从没品尝过这么特别的酒。
口感醇香,酒味浓郁,好酒。
可口,柔和,含在嘴里,我疼痛的精神阀竟然有了缓解。
这是被天神吻过的手吧!
苏少白脸色凝重,后退两步:妈妈,我有点怕。
第19章
苏少白看来,直播间观众夸张了,这只是普通的葡萄酒而已,不过直播间的人吃葡萄渣滓吃得开心,苏少白想阻止都不行。只能随他们去了,专注力放到过滤渣滓上面。
第一次发酵出来的酒还没完成,所以出来的酒纯度不高,一筛一筛的葡萄残渣倒在盆里,这里吃瘾的观众注意力也转回苏少白这里了。
啊,小朋友,你木桶盖里面怎么有个洞?
真的啊!
丸子大的洞在正中间非常明显,之前的观众都没发现。
这个洞是用来搅拌的,手工酿葡萄酒与机器不同,机器酿酒发酵的桶是特制的,隔段时间能自动对葡萄进行搅拌,而使用人工,搅拌,这个工艺也只能用手了。苏少白边过滤边说道:这个搅拌作用是为了不让葡萄皮长期沾在边沿或者盖上,导致滋生细菌。
二十一世纪,一些自家酿酒会时不时出事上新闻,最主要的就是这个环节出事。他跟唐星河去帝星那几天,都是交代唐妈妈帮忙搅拌的。