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,味蕾瞬间被俘虏。
“这是?”佟玉梅端着碗舍不得放。
“这是珍珠丸,用新鲜的鱼肉做成!”
佟玉梅还没见过鱼肉这种吃法,鱼不都是红烧,清蒸,或者炖汤吗?当然,也可能是她见识太少。她还未和离的时候倒是去过一位权臣府上赴宴过,那是她见过最精致的吃鱼了,鱼肉都是片的一片一片的,很是滑嫩。
眼下这位婉清妹妹到底是何方神圣,为何会有这么多奇思妙想?她清楚,这样的人,不管她是从哪里来,只要跟她好好合作,只有好处,没有坏处!
“婉清妹妹打算怎么卖给我?”
林婉清粲然一笑:“我这里还有五十个珍珠丸!一百文一个”
佟掌柜倒抽一口凉气,太贵了。
林婉清看着佟玉梅的表情,不紧不慢说道:“这珍珠丸肉质细腻,汤汁鲜美,但做工复杂,况且我们这里水源少,鱼肉又如珍珠一样及其难得,一百文钱一个,不贵!”
按照珍珠丸本身来说,肯定不贵,但若是按照清水镇的消费水平来说,还是贵了很多,佟玉梅担心卖不出去。正犹豫着,突然听到一声:大姐,一个男子跑了过来。
佟玉梅介绍说:“这是舍弟,佟玉杰!”
二人互相见了礼,佟玉杰便冲着林婉清大咧咧说道:“原来你就是那个制作出豆芽菜的人,我还以为是个老嫂子呢,没想到竟然是个小丫头!”
林婉清对这个小屁孩无语地翻了翻白眼,姐姐可比你大多了!
佟玉杰无视林婉清的态度,继续说道:“你是怎么做出这个如意菜的?有人教你吗?你还有别的新鲜玩意儿吗?”
佟玉梅将手里的珍珠喂了一个给他:“这是婉清妹妹新做的菜式,你尝尝感觉如何?”
佟玉杰嚼着珍珠丸,两眼放光,肉质细腻,入口即化,跟他以往吃的那些鱼口感完全不同。他天生爱吃美食,这两年跟着父亲走南闯北,也吃过不少鱼,清蒸的,红烧的,醋溜的,酸甜的,确实还未吃过这样的。
听完林婉清的介绍,当即一拍板,大手一挥:“五十个我都要了!”
佟玉梅面色犹豫,林婉清附耳上前,在她耳边说了几句,佟掌柜将信将疑,但还是点点头带着小二去了前厅。