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有两方面的原因。
一个是唐宋时期到清朝隔了元朝和明朝，七百多年的时间，经历过无数的战乱的天灾，许多珍贵的典籍都失传了。
二是硝石矿大都掌握在朝廷手中，硝石是生产火药的主要原料之一，即使早期有人知道硝石能制冰，也不会重视。
毕竟和打仗用的火药比起来，制冰似乎不是很有必要，几百年来冰户一直存在，每年冬天都会开采冰块贮藏。
无人在意，自然不会口口相传当做传家宝一样。
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有两方面的原因。
一个是唐宋时期到清朝隔了元朝和明朝，七百多年的时间，经历过无数的战乱的天灾，许多珍贵的典籍都失传了。
二是硝石矿大都掌握在朝廷手中，硝石是生产火药的主要原料之一，即使早期有人知道硝石能制冰，也不会重视。
毕竟和打仗用的火药比起来，制冰似乎不是很有必要，几百年来冰户一直存在，每年冬天都会开采冰块贮藏。
无人在意，自然不会口口相传当做传家宝一样。