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「很喜歡。」
鄧箬兒看著夫妻倆的神色,總覺得他們之間的氣氛怪怪的,不如昨天看上去恩愛,但不知道是哪裡出了問題。
看上去也沒有吵架啊!
自己也夾了一筷子的『黃燜羊肉』,嘗了一口後,毫不吝嗇地誇讚道,「顧姐姐,這道黃燜羊肉好香啊,一點膻味兒都沒有!」
「我以前不愛吃羊肉,從今天起要愛上吃羊肉了。」
顧嬈莫名心虛。
鄧箬兒還是個未出閣的姑娘,吃這麼大補的東西是不是不太好?
可惜,現在阻止已經晚了。
她也不知道該怎麼阻止,難道要告訴鄧箬兒,那其實不是普通的羊肉,而是用羊鞭做出來的?
突然慶幸自己切了花刀,炒出來之後一般人看不出是哪個部位的肉。
鄧箬兒不知道顧嬈心裡在想什麼,這頓飯吃的津津有味。
其實三道菜都很好吃,但比起羊肉燉蘿蔔,她還是更喜歡吃『黃燜羊肉』和香辣乾鍋蝦,夾這兩道菜的頻率很高。
「原來河蝦還可以這麼做,太好吃了!」
顧嬈對鄧箬兒說道,「羊肉吃多了不好,既然喜歡吃香辣乾鍋蝦,就多吃點蝦肉吧,蝦肉不但營養豐富還不容易發胖。」
鄧箬兒很聽勸。
「好!」
顧嬈從始至終,一次都沒有碰過黃燜羊鞭,就連碗裡別野夾給她的,她也一直用米飯埋在碗底,假裝看不見就可以不吃。
但米飯總有吃完的時候,那塊羊鞭肉還是露了出來。
別野問道,「不愛吃嗎?」
顧嬈只好繼續扯謊。
「我不這麼愛吃黃燜的口味。」
此時的顧嬈,還不知道扯一個謊,是要用無數的謊言來圓的。
別野在心裡記住了。
「給我吧。」
顧嬈連忙將碗底的羊鞭夾到別野碗中,看著別野將那塊羊鞭肉吃下,又將盤子裡剩下的羊鞭慢慢吃完,突然有點擔心給他補過頭。
應該不會吧?
第68章 你流鼻血了!
中午吃的太補,下午顧嬈不敢做的太豐盛,揉了一些面,等會兒做兩碗酸辣涼拌麵,又將剩下的蝦去殼開背去蝦線留著做茄汁蝦仁。
茄汁蝦仁很簡單,所以先做的是酸辣涼拌麵。
先將料汁調好,在兩個碗中加入花生米、黃瓜絲、香菜、生抽、蒜末、辣椒麵、芝麻、小米辣、白糖、耗油、陳醋。
鍋中燒開水,下入麵條煮熟後,撈出瀝乾水,倒入裝著涼水的盆中,換兩次涼水,直到麵條徹底變涼。
將麵條撈出,倒入提前調製好作料的面碗之中,攪拌混勻即可食用。
再來做簡單的茄汁蝦仁。
蝦仁提前用料酒醃製了一盞茶的時間,鍋中放入適量的油,放入醃製好的蝦仁,煎至兩面變色後撈出備用。
用鍋里剩下的油炒香蒜末,倒入煎過的蝦仁翻炒,加入一勺生抽,兩勺醋,四勺番茄醬,以及適量白糖。
翻炒一會兒之後,滅火加入適量的鹽巴攪拌均勻,再加入煮好的玉米粒和豌豆粒,攪拌均勻之後裝盤。
一個盤子裝不下,剩下的顧嬈當成澆頭倒在酸辣涼拌麵上了。
顧嬈將下午飯做好之後,別野也將砂鍋米線攤收好了。
夫妻倆坐下來吃飯。
等別野吃過幾口之後,顧嬈才問道,「涼拌麵還合胃口嗎?碗裡的吃完之後,盆里還泡著一些,等會兒再撈起來涼拌一下就可以了。」
別野點了點頭。
「好吃。」
顧嬈說道,「河蝦才八文錢一斤,你要是愛吃的話,我以後多買一些回
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