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薑茶撈起地上死得透透的大青蛇，「下山這段路我來吧。」
雲草見薑茶拎著蛇靠過來，往後一縮，「阿茶你還拿這長蟲做什麼？」
「當然是拿回書塾煲湯啊，要不我幹嘛抓它。」薑茶揚了揚，「這麼肥的可不多見，雲草姐你到時多吃兩口，就當報仇。」
雲草的臉色白了又白。
「阿茶姐姐，還是別了吧。」阿水臉色也白，顯然對吃蛇這事接受不能。
薑茶看向江醒，見他神情就知道他也是拒絕的。
窮講究！
蛇怎麼了？大補好麼。
看來這群人還是餓得不夠狠。
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書塾總共九人，現在有三人沒了勞動力。除去本就雙腿有疾的栓子，就是書塾年齡最大、也是最得力的雲草和周石。他們兩人一倒，薑茶就成了孩子中最大的一個。
正好雲草平日負責書塾的一日三餐，現在她受了傷，薑茶就理所當然地接過這個差事。
薑茶進廚房清點書塾的口糧：少得可憐的糙米、少得可憐的粗玉米面、少得可憐的野菜、少得可憐的粗鹽，至於調味料，當然沒有。
所有的口糧加起來，也就夠書塾維持兩天，還是在控制每頓口糧的情況下。可以想像，一旦江醒生病倒下斷了經濟來源，這群孩子就只有餓肚子的份。
巧婦難為無米之炊。薑茶看著存糧發呆，一時間竟然不知道做什麼好。
「唆，唆，唆……」
一斷續、低沉的摩擦聲傳來。薑茶側頭看去，正見著栓子雙手撐著地往廚房灶台下爬。
栓子生來雙腿殘疾，不曾醫治，亦不曾護理，雙腿肌肉萎縮，比正常八歲孩子的雙腿短小乾瘦。平日裡，他腰部以下裹著草蓆，以雙手撐地拖著下半身『走路』，移動時，就發出『唆唆』摩擦聲。
察覺薑茶在看他，栓子抬頭沖薑茶靦腆地笑，「阿茶姐姐，火候大小你跟我說，我會控制好的。」
他在書塾負責在灶下燒火。
薑茶點頭沒說話，也沒再看他。
食材只有那麼一點兒，饒是薑茶廚藝再好也做不出一朵花來。
沒有油，沒有發麵酵母，餅和饅頭都沒法做，因為粗玉米面硬，做出來口感很不好。口感不好的東西她能吃，但不能做。這是姜廚子的原則。
那，就做疙瘩湯吧。
野菜選的芥菜，昨天采的，已經開始脫水泛黃，很不新鮮。由不得薑茶嫌棄，她掐掉根須、除去老葉，一一洗淨切段備用。粗玉米面總共只兩斤多點，薑茶取了三分之一，緩緩加溫水攪拌成指頭尖大小的疙瘩。
待她準備好，栓子已經燒開了水。薑茶把切好的芥菜倒入斷生，等水再開，再加入粗玉米面疙瘩，然後一直不停攪拌直至疙瘩湯煮至成型，最後加鹽出鍋。
玉米面不同小麥粉，疙瘩下水後會暈開些許。玉米面散開在湯水中，煮透後使得湯水變得粘稠，口感爽滑。疙瘩和湯汁的玉米黃與芥菜綠混雜一起，黃綠交加頗為好看。玉米的甜香和芥菜的清香交織，亦能勾人食慾。
薑茶卻是很不滿意。
這大概是她有史以來做得最沒水平的疙瘩湯。若是讓她大廚師父知道，非得揪著她耳朵嘮叨上幾日不可。
大廚教她，寧可餓著也不能做垃圾吃，說那是自甘墮落，是廚子的恥辱。
可見大廚是個沒餓過肚子的。
薑茶又取了婆婆丁做涼拌菜。摘折乾淨的婆婆丁入沸水焯燙斷生，撈出瀝乾水份，加鹽拌勻便成了。調味料只有粗鹽，可以想像口感苦澀的涼拌婆婆丁做出來會是什麼味道。
哎。
焯燙過婆婆丁的水薑茶也盛了出來，等著下午每人分喝半碗。正如江醒所
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