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捺不住地搓手:「看日頭快到時辰了,師父,咱們走?」

文廚子等徒弟上前,背起各個輔料箱子。

孟桑笑了,轉身往外走:「成,咱們就去闖一闖!」

這座大宅子本就被主家拿來出租,用於各種賞花宴、文宴,又或者是斗詩會、論道會等等。

為了方便不同的宴席舉辦,主家特意對宅子重新規划過,有用於文雅宴會的曲水迴廊,也有方便各種賽事舉辦的大空地,空地旁邊的看台包廂一應俱全。租客租來之後,只需稍加修繕調整,就能不費力地達成想要的模樣。

孟桑身著輕便胡服,領著五名徒弟,與其他庖廚一道在高台後頭的大屋子裡候著,等待自己的名字被叫到。

本次來參與比試的庖廚共有一百多人,在開始之前,會以十人為一組,上台與食客們見一面,再去到相應的桌案前做準備。隨後,會先以基本功為評判標準,淘汰大多數人,最終再上灶比試。

此時,所有出去的庖廚,都會直接去到桌案邊做準備,不會回到這間屋子。因而,隨著越來越多的庖廚走出去,屋子裡也越來越空。

「同春食肆,史庖廚——」

「國子監食堂,百味食肆,孟廚娘——」

聽到自己被喊,孟桑定了定神,先是跟留在最後的龔御廚、曲廚子笑著點頭致意,然後走到門邊,與其他人一起按著被喚的次序排成一列,不緊不慢地朝台上走去。

甫一登上高台,孟桑還沒回得過神,就聽見一聲聲激情又有節奏的吶喊——

「國子監食堂孟廚娘,廚藝無雙她最棒!」

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