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何嬸子實在不信，那也當真沒法子了。」
「再者，我當時來長安時身無分文、找不到活計，虧得您和嬸子收留，才有一隅容身之處，這些都是理應還的恩情。如今造成不便，自也不好多留，合該到了離去的時候。」
「也不瞞您，看嬸子這般一心為素素打算，我也有些想阿娘了……」
提起往事故人，一老一少不約而同念及生死未卜的孟家夫婦，後廚頓時安靜下來。
聽說那是鋪天蓋地一般的沙暴，尋常人哪裡活得下來？凶多吉少啊……
良久，姜老頭長長呼出一口氣，狐疑地問：「你真找到了活計和住處？」
這老翁！年紀大了腦子卻不糊塗，心裡頭清楚得很！
孟桑擱下鍋蓋，苦著臉道：「哪裡這麼容易？方才不過是讓嬸子安心，免得再起爭執。長安酒樓食肆雖多，但幾乎不招女子為庖廚，只缺洗菜洗碗的幫工娘子，給的銀錢也不足以租下屋舍。」
姜老頭半晌沒說話，也不知是清楚其中的難處，還是由於孟桑交代得太老實，因為噎住。
良久，他才嘆道：「你先別管這事，且去做宋都知的吃食。」
「都知」一詞是對名妓的稱呼，她等會兒要為之送吃食的宋都知，便是平康坊南曲最為有名的妓女之一，極擅詩文。
宋都知名揚長安，常被高官貴胄請入府中作陪，自是什麼金貴東西都吃過。為她做的吃食不僅要色香味俱全，還得儘量是新鮮玩意，切中對方心意，這可不是什麼好辦的差事。
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