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没注意，老秦头吩咐赶紧开饭。
照旧是黑面疙瘩稀饭，里面有点野菜，却没有油花的，另外男人有二麸面的卷子，就是黑面里加一半细面，下饭菜就是咸菜、大酱、葱、香椿芽，另外还有一盆子炒菠菜。
三顺就着灯影眯着眼看了看，这菠菜跟水煮的似的，“娘，怎么也不见点油腥啊，不是有排骨吗？不吃别坏了。”
张氏给他们盛稀饭呢，唠叨着：“就知道吃，什么排骨啊，那排骨也没什么肉，想剔点肉炒菜都不行。”
三顺咬了口干巴巴的卷子，笑道：“娘，娘，这不是要下地了吗，得出力气了，不见点油腥，没力气啊。”
张氏嚷嚷道：“这不还没下地么，过两天下地了，就给你们加点油水。煮骨头不要柴禾啊，家里哪有那么多草烧啊。去年租种的地，忙活了一年，除了拿了几斗粮食回来，连根草都没捞着。”当然这话过分夸张了，大家也知道她的脾气了，都不敢吭声，免得她唠叨出更狠的来。饶是如此，张氏又开始唠叨家里多穷苦，她掌家多不易，这个要吃饭，那个要添衣的，老头子还得抽旱烟，他们一个个……
“快行了吧，今天不吃明天也得吃了，别留着臭了，辜负了柳老哥的心意。”老秦头说着，招呼赶紧吃饭。
张氏却想着这骨头是不是让老秦头拿着去周大爷家串串门，晚饭后柳氏几个收拾饭桌，她蹭上炕去犹犹豫豫的把想法说了，让老头子拎着骨头和那包点心去周大户家走走，看看能不能再租几
亩好田。
这靠水不靠水，土质肥不肥，地里存不存水的可都有很大关系呢，去年租的大半可是薄田，但是种子牲口农具，那是跟良田一个租法的。
老秦头吧嗒了一袋旱烟，从烟雾缭绕里看着老婆子，“别打那个主意了，人家缺你这点骨头？少这两块点心，你快正经的做了给孩子们改善改善吧，过了年就没开荤了。”人家周家对他们也算照顾了，这老婆子还不知足，总想让他去丢人现眼。
张氏嘟囔着，煮骨头得多少草，吃肉得多吃多少卷子，家里面又不够了，又得哪里借之类的，她跳下炕站门口问堂屋的秀容，“盖帘上还有多少卷子啊？”心里窝着火呢，语气就有点冲。
正和柳氏在刷碗的秀容愣了下，随口道：“爷爷他们吃的还有四个，咱们吃的还有三个，明天得做新的了。”
张氏把脸一沉，“那不是得发引子生老面了。”说着就趿拉着鞋子踢踢踏踏地去生引子了。
秀瑶正在一旁和秦扬玩，知道她说的发引子、生老面就是前世自己用过的酵母类似的，不过这里是自己家做的，每次发面都留一块，里面包上干面放着，风干了就是面引子了。等用的时候，掰碎了用水泡上，泡透了就捏碎，然后再往里搅拌面粉，放一段时间就发酵了会鼓起来，就可以用来和面了，这样发出来的面如果掌握不好就会有酸味，要再放碱面中和。
秀容吐吐舌头，对柳氏低声道：“俺嬷嬷又不高兴了。”柳氏没吱声，秀娴从外面进来听见了笑道：“嬷嬷高兴的时候少。”
柳氏瞥了她一眼，憋着笑，“你这个丫头。”张氏正好拿了引子出来，秀容立刻擦了手笑嘻嘻地道：“嬷嬷，我来弄吧。”
张氏看了她一眼，道：“怎么吃的那么快，前儿才做的干粮，一转眼儿就吃没了。”
秀容就知道不是单单发面引子的事儿，指定是嬷嬷心里不痛快，又嫌骨头不是肉，然后扯到家里人多吃得多粮食没得快上，但是又不能明说，所以呢那火就引到生面引子做卷子上了。她已经习惯嬷嬷这样了，反正不是针对自己，她就不当回事。
她笑嘻嘻地道：“嬷嬷，我吃的可少了，每顿就那么点卷子。”
秦扬听见了，大声道：“我和姐姐吃的也少。”说
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