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桂花，沈麗姝就坐不住了，也不管她以前跟人家熟不熟，當即跨上她娘的菜籃子，拉上大弟二弟，神情自若的混進出城隊伍中。
花半個下午，他們摘了一籃子桂花回來，沈麗姝美滋滋吩咐弟弟們幫她洗淨晾乾，進行到下一步時才發現一個很嚴肅的問題——她好像買不起白糖。
是的，這個時代有白糖，但可能是製糖技術還不成熟，導致價格貴到離譜。
沈麗姝為糖炒栗子準備的飴糖，準確來說應該叫餳糖，飴糖是塊狀的，餳糖是稀的。
這兩東西本質一樣，價錢也差不多，都是老百姓年節時才捨得吃的金貴東西。
而白糖卻是飴糖的十倍價格，貴到沈麗姝揣著五貫錢巨款都深深覺得自己不配，只能酸溜溜安慰自己發大財再去買白糖回來拌飯。
沒辦法，就是有錢～
但現在嘛，買不起白糖，她又不知道用飴糖能不能發酵，不敢輕易浪費好東西，只能蔫噠噠把桂花收起來以作他用。
往糖炒栗子裡面放桂花是她靈機一動的想法，不過效果極佳，圍在灶台的小夥伴們迫不及待品嘗後，統統給出了最高的評價，「好香好甜，一點都不比板栗燒雞差！」
雖然沈麗姝心中板栗再好吃也比不過肉，肉才是yyds！
但小朋友們能給出這麼高的評價，也超出了她的預期，沈麗姝越發信心十足、意氣風發，「那我們先炒二十斤拿去賣。」
至於新鮮出爐的這鍋，再每人都嘗過一兩顆後，她便把剩下的用荷葉包起來，塞給等待多時的沈家旺並叮囑道，「這個要吃趁熱吃才好，爹不如早些回衙門。」
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