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姝觉得这就是黑绿皮的西葫芦，当地人叫番瓜、方瓜，应该是从南美过来的。
这时候的番瓜比后来的西葫芦好吃，口感更加清甜，却不会那么多水，打上鸡蛋拌上面糊糊做糊塌子非常美味。
当然得有油，没油……还是凉拌吧。
番瓜擦丝，在开水里焯一下捞出来沥干水分，切葱姜蒜末小米辣，再烧热油浇上，然后两勺生抽，一勺蚝油，一小勺鸡精，一点香油，一勺白糖，一勺醋，拌起来清新爽口，解暑开胃。
吸溜……可惜家里只有农家酱，再蘸一两滴香油，切上葱姜蒜末齐活。
俩崽崽站在砧板边上仰头好奇地看着她，娘做没吃过的菜呢！
肯定好吃！
以前番瓜也都是切块盐水煮，多加水当菜汤喝。
林姝给他们夹了一点尝尝。
甜甜眯起大眼睛，“嗯嗯，好吃好吃。”
盼盼则夸张地睁大眼睛，“娘，你做饭越来越好次了！爹肯定喜欢！”
林姝：“回头娘跟奶说要多养鸡，下了鸡蛋给你们做番瓜鸡蛋饼吃。”
盼盼连连点头，“我说我说，爹也爱吃，奶肯定多养。”
天色暗下来，陆大嫂和陆二嫂一起扛着锄头回来。
陆二嫂：“大嫂，我刚才锄地的时候手腕子扭了。”
陆大嫂：“回头我拿药酒给你揉揉。”
陆二嫂：“不用，就是等会儿可能得你做饭挑水。”