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芳菲示意徐掌柜的繼續說下去，好讓張氏死心。
徐掌柜的說：「前三個味道還行，但是品相太差了，讓人看了沒有食慾。接著指著第四個說，這個就更不行了，都有臭味了。後面這兩個味道品相都說得過去，可前面人家跟你們醃的一樣的，要比你們的好吃。我們要了人家的方子，就不能再要你們的了。」
張氏一聽生氣的對她娘說：「那死老太婆醃的不咋樣就選上了，我讓你早點來吧，你非要換上好衣服，打扮好了再來。你又不去相親打扮什麼，早點來不還能選上兩個。二兩銀子沒了，看我爹回去不收拾你。」
張氏她娘也生氣的說：「你早點幹什麼去了，你婆婆來的時候，你咋不給我說。別老叫她死老太婆，你也有老的一天。」
雨芳菲一聽張氏她娘比張氏強多了，這個張氏還真是讓人一言難盡。
賀掌柜的站起來遞來三百文錢說：「不會讓你們白跑一趟的，每個沒選上的一個給十文錢，給你們六十文。以後有什麼好吃的菜記得給我們酒樓，我們隨時等著的。」
張氏一看忙要接錢，賀掌柜遞給了她母親。張氏收回手張氏收回手，抱著鹹菜罐子出去了。白得六十文錢也不錯，一會兒得要收十文，她可不能白跑這一趟。
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