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直都緊繃著神經，溫眠也有些後悔，自己不該對幼崽這麼嚴厲的。
為了讓幼崽們放鬆下來，溫眠決定拿出自己的看家本領，給幼崽們做一次潮汕牛肉火鍋。
和傳統的四川火鍋相比，牛肉火鍋的湯底相對簡單，只要用牛骨燉湯，加上自己喜歡的配菜，就可以充當鍋底來用。湯底煮開後，只要在鍋里加入自己喜歡的食材，配上一份香甜可口的沙茶醬，就已經非常美味了。
牛骨焯水上鍋，等湯燉好的時間，溫眠準備了一桌的配菜。
首先是最精髓的吊龍，溫眠準備了一大盤。最為牛肉最美味的部分之一，吊龍肥瘦剛好，混著一點牛筋，涮熟以後吃起來是那種很脆爽的口感，是一道不可錯過的美味。
肥瘦相間的雪花牛肉切滿一盤，丘肉透紅，分布著淺白脂肪的顏色，就像紅梅落雪，花一樣漂亮。這樣的肉，肉質都非常出色，在鍋里燙熟後撈出往嘴裡一塞，肉香混雜著湯汁的鮮味在口腔里爆發，很容易讓人聯想到幸福的味道。
除了這兩樣，溫眠還準備了牛筋，這種炮製好的牛筋只需要在鍋里煮上分鐘就熟了，喜歡吃軟爛一點的就多煮會，等待牛筋在鍋里泡發成半透明的狀態，再吃進嘴裡，就能得到類似牛湯果凍的口感。
看了這麼久直播，直播間裡的觀眾早就學聰明了，看見溫眠里里外外忙活的架勢就知道，今天絕對是一頓大餐，一個個摩拳擦掌，對接下來的美味期待至極。
【光是看這些食材，我的口水就要流下來了，那個牛肉真的好好看，雪花一樣。】
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