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几道小菜可是被这秦淮河两岸的人所称道的。有煮干丝,还有圣祖当年吃过的如意回卤干。这个故事,小的可要与你二位好好唠扯唠扯。毕竟这可是当年圣祖皇爷亲自推崇起来的,圣祖皇爷在金陵登基后,没多少时日,就吃腻了宫中的山珍海味,有那一日便微服出宫,在街头看到一家小吃店正在炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的士绅,便立即将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软-绵入味送上,圣祖皇爷吃后连连称赞不已。而自那一日开始,这道名菜便就此传入宫中。二位不妨猜上一猜,看看圣祖皇爷当日是在何处吃到的这一道菜?”那店小二说罢,眨着一双慧婕的眼睛望着二人,看其二位可是否能猜到?
见着小二不去上酒菜来,却在这里给自己二人出这么一个谜语来打,显而易见,不过是为了引起二人的好奇心罢了。盼望着二人也就此能点上那一道菜,估摸着,既然是被圣祖皇爷当年所推崇过的菜,那银子肯定低不了。但见这小二十分热情,也不好不与他打个趣。
便笑着跟他猜道:“你所说的那家小店,该不会就是眼前这一间吧?”说完与坐在自己对面得东方升,二人不由得是相视一笑。那小二果然鼓着掌笑道:“两位公子一看就是饱读诗书的人,这头脑就是好使的紧,可不就是小店么?二位何不点上这一道菜尝上一尝?如到了金陵不吃这一道菜的话,那可就算是白来此地了?今日二位公子有于当年圣祖皇爷一样的口福,就当亲口尝尝,小人保证二位公子吃过这道菜之后,秋闱的时候,定会拔得头筹,中个状元回家乡也好光耀门楣,你二位公子自己说是也不是?”这小二是极力的游说着两个人。
“好了好了,就冲着你这张能说会道的巧嘴,我们点上这道菜也就是了,你在与我们说说,可还有别的菜不?我可不想在于圣祖皇爷一样的有口福了,随便说出几个寻常菜即可。”东方升实在是有些摁耐不住性子,不想再被这小二视作冤大头来宰,便急忙先将话说在头里。
“这个么?倒是有几道小菜,像桂花糖芋苗、五香鹌鹑蛋、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉丝汤、炒螺丝.,这几道菜也算不错。只是比不上圣祖皇爷亲口品尝的那道菜。”这小二说着说着,便又说回到那道菜上去。
“你与我打住,你说的那道菜值多少两银子?你先与我说一说。”此时唐枫也有些实在是忍耐不住,急忙对其询问这道菜的价格到底值几两银子?别等将菜要了上来,回头却没银子付账,那到时候这脸可就丢大发了。
“这道菜倒不算十分贵,也就值一两二钱银子,两位公子难道还舍不得这一两多银子么?将来高中及第之后做了外官,那到时何愁银子不枉手中来?”这小二到堪称精于世故,洞悉尘世官场。
“那就点上那道菜,再加上你方才所说的那几道菜,也都一并都点上来,再来壶你们这的状元红。我说小二,你让后厨的师傅们快上一些好不好?我们哥两个可都饿了一天了,若是吃得好的话,待晚上我们还来你这里吃酒。”唐枫有些声音急促的对着小二吩咐道。
“好的,你等着我这便去吩咐后面,快点给二位公子去做菜。”那小二说完了,倒是走得十分迅疾,急匆匆的走到后灶去吩咐大厨去做菜。这时,而人才得空闲仔细打量这间小店,却见这间小店内里倒也布置得十分的古雅,墙上也悬挂着几幅不知是何人的字画?可在那店掌柜的柜台上,凭也奇怪,竟不曾摆上几坛老酒来装点门面,反而是摆了一盆兰花。
再看店中摆着有十几张的方桌,每个桌子似乎都是梨木打制成的。颜色上也十分的暗旧,竟似乎有了一些年头?连包浆都出来的十分明显。只是所坐的凳子却是普通以及的条凳。
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