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她算了一下，五百两银子足够了。
因为不是用来住人的，林蕙只跟他们说了自己想要的屋子样式，又拿了五百两银票给两个舅舅，辛苦他们帮忙操心这个事情。
两位舅舅确实很尽心尽力，从开始建房到完工，她去看的次数一只手都数不到，最终结果却很让她满意。
春去夏来，卖不完的豆腐都被她做成了豆腐干，天气好了，正适合晒豆腐干。她们摊子的豆腐干有晒的，也有用油炸的。
锅巴粉交给了两个舅娘，她们现在除了供给自家外，还租了个小小的摊子卖锅巴粉。
至于酸浆豆腐和黑豆腐，原就是她给堂弟准备的吃饭手艺。
林起光跟着林蕙学会了简单的算数，每日还会去跟大表哥学一个时辰的字，偶尔她不一起出摊的时候，他也能独自来卖豆腐了。
七月初，两个作坊就已经完工了，除了之前给的五百两银票，两个舅舅一直没找她问过银子。房子完工后她直接一人给拿了一百两银票，又另拿了一百两让他们去给其他工人分一分。
木房子完工后就可以投入使用了，和胡牙人打了好几次交道，双方都对对方印象不错。
林蕙拜托胡牙人给自己找二十个女工，不需要会认字，弱，残优先。
胡牙人的办事效率是真的快，不过两三日，就把人找得七七八八了，林蕙把豆腐摊交给堂弟后，又一头扎进了作坊里去。
作坊和平常人家的住宅差不多，林蕙把洗衣皂和蜡烛工序先合并再打散。
原料都会用到油脂，一个作坊主要就是做油脂，另外一个作坊就是做皂化和出成品。
烧碱和石蜡都是由她直接拿出来，其实这两个工艺中最关键的也是烧碱和石蜡。
早在作坊在建时，她就已经把模具定制好了，现在就只等投入使用了。
任何独家工艺经过时间的洗涤，都会一点点的流传出去，在这个问题上她还是看得挺开的。
况且这原本就不是自己发明的，不过是占了一点天时地利，虽是如此，她还是要求工人签了保密契约，最终肯定是捂不住的，但也不能那么早就把工艺泄露出去。