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杜雲安只覺手上一熱,捧著的重量就一輕,一怔,隨即笑道:「宋師兄,我搬的動。」
那一壇黃酒足有十斤重,宋辰將才只怕摔了酒罈砸傷了人,下意識幫她托住才反應過來他手心蓋住了一個軟軟的東西。宋辰像摸到烙鐵一般飛速的收回手,面上儘量正常的點頭:「嗯。你當心。」
杜仲只看到他妹妹趁宋師弟和魯伯背身忙時,一手拎一個黃酒罈,輕輕巧巧放在地上,當著兩人的面卻是抱一個酒罈子慢悠悠的歸置——好哥哥摁摁嘴角,覺得自己可以放一半的心了,那榮國府里的丫頭小姐捏起來也不合妹妹一人之敵。
「嗯?多了。」杜雲安點點數兒,荷月和香菱從後院搬來一摞簸籮,剛剛都已被兩個丫頭擦洗乾淨了的,這會兒她倆合力往簸籮里倒藥材。
「藥材多了,酒也多了。」杜雲安問杜仲:「哥哥賒了鋪子裡的帳?」那塊金子和十來兩銀子可買不來這些多東西。
杜仲笑道:「你宋師兄入了股,日後他占四成。」
從前杜家配的浸的藥酒,宋辰沒少用,每次有新一批的出來,師兄都特地留出好些給他,宋辰很知道這酒比外面的好。那時杜仲說過好幾次叫他參幾股,師兄弟兩個走鏢時順帶就銷賣了,宋辰覺著是白占師兄的便宜,寧可自己尋貨物夾賣,也不肯答應。還是這回杜仲少了銀子使,宋辰不願教他低聲下氣的跟掌柜商量賒貨的,當即就放下張百兩的銀票替他付帳,被杜仲急忙拍板說這錢算師弟入股的,他窮的連年都過不起了,指定不還的。
師兄家的藥酒已有了些名氣,只要配出來壓根不愁往出賣,有這等本事手藝,缺錢也只是一時半刻而已。宋辰原還不從,叫杜仲壓著腦袋捶了兩拳,堅決說要不答應就去退貨——「一成。」宋辰沒回頭,手裡不停,嘴上卻說。
「哥哥,不若立下字據來,咱們也想個響亮的名字來,以後人家一說就知道是咱們家出的好藥酒?」
「安安說的沒錯!一定要挑個好名字!」
兄妹兩個自說自話,很快就把字據寫好了。杜仲握住他師弟的手臂,杜雲安左手飛快將紅泥往宋師兄大拇指上一抹,右手啪啪兩下將兩張字據逐一一懟,不肖片刻,新出爐的「杜家藥酒」的字據就立好了。
杜仲吹了吹墨,將其中一張拍到師弟胸口。宋辰看著紙上鄭重寫著的「杜家藥酒」四個字,忍不住抽抽嘴角:這就是這兄妹兩個千挑萬選的『響亮的好名字』?
「安安,這次配什麼酒?」
杜雲安邊查看藥材的成色,邊說:「這次黃酒配『周公百歲酒』,燒酒配『仿內造長春酒』。」
「仿內造的?」
「嗯,如今只要是『宮樣』『內造』的就吃香,比如隆福寺里的荷包,據說樣式兒是大內描出的,都中的人家多有衝著荷包去它廟裡上香的……我聽說皇宮有個秘方叫『長春益壽丹』,剛巧我也知道一個同樣有延年益壽功效的酒方兒,何不借個名頭使一使?」也叫燒酒浸的藥酒有個好名頭,那些酒鋪才更願意出價收。
宋辰耳朵里聽著,右手被在身後時不時被燙到一樣,忍不住搓一搓,耳根子通紅。
同在這小院裡,杜雲安全然不知,只一顆賺錢的心,指揮著開始製藥酒……
第34章 信
既然要趕在年節的好時機賺一筆, 冷浸的法子就不大合用了:冷浸需的時間太久,不如熱浸法快。雲安心想,日後若有機會, 她還想試試釀造法和滲漉法,想來得到的效驗更好些。
從前杜仲合酒的時候是一絲不差的按照杜雲安給他的方子來的,制出的藥酒質量就跟著藥材品質和酒水特點不同而浮動。這次天時地利, 杜雲安便想弄的仔細些, 合出一批高品質的好藥酒來。
杜仲等人看她將每種
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