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“猪头肉做得好不好，我尝一下就知道！”
中年老板站在程明的摊位前，一脸的自信。
就凭他做卤味十几年，猪头肉早就不知道做过多少次，味道绝对不差。
特别是看到程明二十出头的年纪，他脸上的自信又浓了几分。
哼，一个二十出头的年轻人能把猪头肉做得多好吃？
今天他一定要让这个年轻人知道一下，谁才是集市上的卤味王者！
“哥，这可怎么办啊？”
小华有些着急，第一次遇到这种情况，他还真有点不知所措。
程明看小华的表情，笑着拍了拍小华的肩膀道。
“没事，他想尝就给他尝好了！”
说着，程明夹起一片猪头肉递给了中年老板。
中年老板接过，心里冷哼了一声。
猪头肉再好吃，又能有多好吃？
自己卖了十几年的卤味，什么样的猪头肉没吃过？
就你这猪头肉做的，也就平平无奇！
想到这，他自信的把拌猪头肉塞进嘴里。
周围的食客看到他把拌猪头肉吃了，顿时议论起来。
“吃了吃了，到底味道怎么样呢？”
“是啊，光闻着香，吃起来就不一定香了！”
“也对，好不好吃，马上就知道了！”
众人都目不转睛的看着中年老板。
就见，中年老板的脸色猛地一变。
刚才还自信满满，现在竟然有些呆住了。
为什么会这样？
就一个猪头肉而已，这个年轻人怎么可能会做的这么好吃？
自己卖了十几年卤味，都没吃过这么好吃的猪头肉！
他感觉这拌猪头肉太不一样了。
这味道，醇香浓郁，一口下去肉香、调料香、卤汁香混合着，香到爆炸！
这口感，肥而不腻，酥而不烂，口感丰富，还极富有弹性！
每一样都像馋虫一样勾起了他的食欲！
每一种口感和味道都让他欲罢不能！
他吃着吃着，竟然忍不住激动的喊道。
“好吃，太好吃了！”
“天啊，怎么会有这么好吃的猪头肉！”
听到他的话，围观的不少食客立刻就兴奋起来。
“哇，这猪头肉这么香啊！那我得赶紧去买！”
“连卖卤味的都说这家的猪头肉好吃，那肯定是真好吃！”
“没错，这么好吃的东西，不买岂不是亏了！”
“就是就是，猪头肉我来了！”
很快，这些食客七嘴八舌就来到程明的摊位前。
“老板，给我来两斤拌猪头肉！”
“老板，拌猪头肉给我来三斤！”
“老板，五斤，拌猪头肉直接给我来五斤！”
“别挤别挤，我们也要买！”
一个村民买到猪头肉后，一下咬上了一大口。
猪头肉咽下去，他脸上顿时露出了享受的表情。
“哇，真的好吃啊！”
另一个村民也把猪头肉一口塞进嘴里嚼了起来。
很快，一股股浓郁的香味弥漫在他口腔，他好吃的直拍大腿道。
“妈呀，这也太香了！我这辈子第一次吃到这么香的猪头肉！”
“我也尝尝！”
又有一个老汉买完猪头肉迫不及待的吃了起来。
他轻轻一嚼，猪头肉在他嘴里竟然入口即化，丰富的口感直接在他嘴里炸开！
一时间，肉香、调料香、辣椒红油和芝麻的香味混在一起，吃起来真是满口生香！
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